金秋时节，气候干燥，人们容易咽干喉痛，中医把这种现象统称为秋燥。

古人有云：上品饮茶，极品饮花。花茶，茶引花香，花增茶味，不仅可美容养颜，也可滋阴润燥，养生防病。

花茶品种繁多，功效也各不相同。传统的花茶以玫瑰花、茉莉花、菊花和桂花较为常见。想要通过喝花茶保健，可以结合自身体质和需求，根据花茶的功效与作用，选择一到两款适合自己的花茶。

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1.玫瑰花茶：美容养颜，活血散淤，调经止痛。可以搭配一些蜂蜜或者枸杞子来滋阴润燥，也可以与与普洱茶一起冲泡饮用。2.茉莉花茶：

3.桂花茶：健胃，化痰，生津，散痰，平肝。搭配甘草饮用，对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。

4.菊花茶：清热解火、消暑，明目养神。搭配枸杞和炒决明子还可以治疗咽干咳嗽。

5.孕妇最好避免服用花茶。

玫瑰花茶

美容养颜，活血散淤，调经止痛

在中医看来，玫瑰花茶除了其茶味芬芳，更在于其对于女性的保健作用。玫瑰花茶不仅可以美容润肤，而且能够解郁活血，治疗痛经，改善月经失调。

秋季气温降低，天气干燥，用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子来滋阴润燥、养血暖胃，对女性保健而言，是个不错的选择。

此外，也可选用玫瑰花+普洱茶制成玫瑰普洱茶：即先将茶叶放入杯中，冲入少量开水后将水倒掉，然后加适量玫瑰花并冲入沸水，当散发出玫瑰花香时，即可饮用。玫瑰花与普洱茶一起冲泡饮用，芳香怡人，沁人心脾，尤其适合秋季肝火旺盛，易发怒者饮用。

茉莉花茶

理气止痛，温中和胃，消肿解毒

茉莉花茶，就是在老白茶中加入茉莉花，花香浓郁，而且还具有抗氧化作用。如果出现了食欲不振、口干舌燥或者口臭牙痛等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶，不仅可以生津止渴，还具有醒脾开胃的保健作用。

需要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。

桂花茶

健胃，化痰，生津，散痰，平肝

桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶。冲泡桂花的量不宜太多，水温一般在85℃左右即可，先倒少量水，让花与茶充分滋润，然后再将水注满茶杯，浸泡2-3分钟。饮用后有通气和胃，祛除口臭的作用，很适合脾胃功能较弱的人群饮用。

桂花味辛，入肺、大肠经，通常搭配甘草饮用，对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。

菊花茶

清热解火、消暑，明目养神

长时间盯着电子屏幕，容易眼睛干涩的人群，推荐饮用菊花茶：枸杞子+白菊花+绿茶，用沸水冲泡。

特别提醒，杭白菊和野菊花虽然同是菊花，但杭白菊的功效主要是清肝明目，而野菊花则是清热解毒，在购买菊花茶时要认清楚。

金银花、菊花能保护嗓子、缓解声带疲劳；而白芍则能清肝火、安脾肺。秋季选用菊花、金银花和白芍，冲泡滤出汤汁后，再加入适量白糖调制成银菊白芍茶饮用，可润燥利咽、清肝生津。

菊花搭配枸杞和炒决明子还可以治疗咽干咳嗽。

特

别

提

醒

01

花类多数属寒性，注意平衡药性

女性属阴，阴者寒也。

孕妇最好避免服用花茶。寒性体质饮用花茶，应加入适量的热性成份，以平衡药性，增进功效。比如：喝菊花茶加枸杞，喝玫瑰花茶加蜂蜜或枸杞，喝桂花茶加甘草等。

喝花茶不要贪鲜亮

02

近年来硫磺熏制花茶的新闻层出不穷。

选购时要把握的一个重要原则是不要贪鲜亮，因为颜色异常鲜艳的花茶肯定是硫磺熏制的。

一般情况下，自然晒干的茉莉花是偏黄的，而不是白色，自然晒干的玫瑰花会有些发黑，而不是玫瑰红色。如果是硫磺熏制的花茶，泡水后有时会有酸味。

除了购买过程中要仔细甄别，喝花茶时应该先洗茶，这样可以减少可能的硫磺残留和农药残留。

03

从品质有保证的正规渠道购买，尽量购买新产出的花茶

好的花茶，花型完整，颜色自然，气味纯正，内部杂质少。

好的花茶遇水后，产品自身的色素会缓慢释放，水质透亮，清澈可见底，但产品自身仍会有色。若人工染色，遇水会像撒入颜料一般很快就散开，产品自身也会像洗掉色一般。

此外，选购时要注意制作的日期、保存的期限。避免购买发霉或潮湿的商品，所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的花茶会比较放心。如果是第一次购买花茶，最好到有品牌或口碑好的商店选购。

/健康科普

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