玛咖作为一款养生食品，大家在购买前最关心的就是食品本身的安全问题。玛咖本身是一种高原植物，生长在高原上的特殊环境要求，决定了玛咖是纯净度很高的食物。今天就玛咖食品安全问题，给大家做详细的说明。抛开一些消费者的后顾之忧。

权威机构研究证实

据国内外研究成果和临床实践证实，玛卡除用于调节内分泌系统，提高荷尔蒙水平外，多用于直接改善睡眠、恢复体能、激发脑力、活化脑力、活化细胞、增强性能力，干预亚健康，坚固免疫系

联合国粮农组织（FAO）早在1992年就认定玛卡为无毒、无毒作用的安全食品，并列入安全食品名录。2011年，玛卡通过美国食品与管理局（FDA）的认证，在安全和效果上得到了首肯。

国际兴奋剂及运动营养测试研究中心对玛卡做出了未发现含有国际奥委会禁用药物成分的说明。我国有关部门对玛卡也做出了同样的检测结论。美国太空总署（NASA）认定玛卡为国家宇航员的食粮：国际登山组织联盟（UIAA）指定玛卡为登山运动员的必备食品：秘鲁玛卡为国宝，用于馈赠国宾。

百年玛咖神奇贡品

西班牙几百年前殖民南美洲时期，发现了玛咖这种神奇的植物，并把它带回西班牙，之后一直把玛卡作为皇室的贡品。在第二十二届世界杯足球赛上，玛卡被指定为足球运动员的专供食品。目前世界上已有二十多个国家生产出了包括食品、保健品、复方制剂在内的近200种玛卡产品，玛卡精片更成了影视明星、芭蕾舞演员、健美运动员、时装模模特热衷追崇的青春食品。

玛咖辉煌事迹

1961年－生物学家Gloria Chacon首次公布玛卡（Maca）的研究成果得到业界的极大关注。

1992年－联合国粮农组织罗马宣言将玛卡（Maca）作为一种难得的营养补充剂向世界推荐。

1992年－国际植物遗传资源研究所将玛卡（Maca）列为珍稀植物。

1998年－美洲植物疗法研究所出版玛卡（Maca）专著《玛卡（Maca）秘鲁药用和营养植物》。

2000年－国际登山组织联盟（UIAA）指定产品。

2001年－美国食品与药品管理局（FDA）通过了玛卡（Maca）保健药品进入美国的论证。

2001年－美国专利局批准第一项从玛卡（Maca）中提取有效成分的专利技术。

2001年－美国为在玛卡（Maca）中发现的两种新物质命名为玛卡烯和玛卡酰胺。

2001年－美国太空总署（NASA）首次将玛卡（Maca）作为宇航员的太空粮食。

2001年－路透社报道玛卡（Maca）的神奇功效。

2001年－中国中央电视台新闻30分专题报道玛卡（Maca）最新研究成果。

2001年－中国兴奋剂及运动营养测试研究中心确认玛卡（Maca）不含国际奥委会禁用成分。

2001年－中国工程院院士肖培根《MACA－全球瞩目的保健食品》一文发表。

2002年－玛卡（Maca）成为韩日世界杯运动员指定营养品。

2002年－中国卫生部正式批准玛卡（Maca）进入中国。

2003年－华中科技大学余龙江教授《国际良种－药食两用植物MACA》一书出版。

2011年－我国卫生部第13号公告批准玛卡粉作为新资源食品

玛卡成分检测报告：

成分玛卡冬虫夏草含量值评估热量（千卡）2850292↑2558蛋白质（克）2020.9↓0.9脂肪（克）2.24.7↓2.5不饱和脂肪酸52.70↑52.7膳食纤维（克）21.320.1↑1.2多糖成分（克）2.550↑2.55芥子油苷（毫克）100↑10异硫氰酸苄酯（毫克）0.150↑0.15胡萝卜素（微克）74.56.4↑68.1生物素（微克）9.40↑9.4VC（微克）2.50↑2.5维生素B1（微克）60↑6维生素B2（微克）2.50↑2.5维生素B6（微克）0.320↑0.32维生素B12（毫克）0.80↑0.8维生素C（毫克）2.152↑0.15铁（毫克）16.60↑16.6钾（毫克）2050595↑1455钙（毫克）220197↑23锰（毫克）1.240.86↑0.38锌（毫克）3.84.87↓1.07磷（毫克）328.495↑233.4硒（毫克）4.11.4↑2.7玛卡烯（毫克）0.06-0.520↑0.06-0.52玛卡酰胺（毫克）0.09-0.450↑0.09-0.45

玛咖工作原理

玛卡不直接向人体补充营养，被吸收后直接作用于下丘脑和脑垂体，通过玛卡多糖、玛卡蛋白、玛卡生物碱及多种活性物质自然调节内分泌系统，激发脏器原有功能，恢复荷尔蒙，平衡激素，使人体从正常的饮食中汲取营养，活化细胞，增强免疫，实现旺盛精力和体魄健康。被誉为荷尔蒙发动机、内分泌调节器、恢复人体脏器原有功能的天然工具。

由于玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛卡具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、贫血症，这些神奇的功效在近十年引起了世界各国科学家的极大兴趣。关于玛卡的营养保健和药理、药效以及临床实验研究正在世界范围内全面展开。必将为人类的健康事业的发展做出越来越大的贡献。

玛卡帝国编辑整理 转载请标明出处

养生行业第一原创平台

传播养生真实营养知识

分享养生行业最新资讯

养生爱好者都在关注的专业订阅号

长按下面二维码

点识别图中二维码即可关注

微信号: mc58mc