今天我们来做一个秋梨膏的棒棒糖。这个砀山梨是我在水果市场买的，个头很大，皮薄多汁。

·先用盐把梨子皮搓洗干净了，再用果蔬洗洁精把梨子表面的灰尘洗干净，洗个五六七八遍，因为梨子皮是不用削掉的。洗完之后再过几遍清水，这样就比较干净啦。

·现在开始切梨子，先把梨子切成两半核去掉，再把梨子切成小块，尽量切小一点。

·切好的梨子放到锅里煮，记得不要削掉梨子皮。

·加入冰糖、红枣、罗汉果、姜片一起熬制。

·这个是去掉残渣以后剩下的汁，等它变成浓稠状就可以了。

今天的视频就到这里结束啦，明天的成品我们再见。