越南那些有名的咖啡之——西贡咖啡!
越南位于东南亚,拥有热带和亚热带气候,这种气候条件为越南咖啡提供了得天独厚的生长环境。因此,越南也因咖啡而闻名!
越南西贡咖啡食品有限公司中国区总经理陈海平曾说了这么一句话:去西贡不喝咖啡,就好像到北京不登长城一样。!由此可见,西贡咖啡在越南的名气有多么的高!
西贡咖啡是越南胡志明市的本土咖啡。其生长在海拔500-1000米的山区,土壤肥沃,气候温和,充足的雨水和阳光使咖啡果实丰满,口感醇厚、香甜爽滑,香味浓郁持久。
西贡咖啡网图
西贡咖啡豆一般都是中度烘焙,这种烘焙方式可以充分发挥咖啡豆的香气和口感,同时不会过度焦糖化,保留了咖啡豆的原味。咖啡豆经过发酵烘焙技术处理,使得咖啡粉质细腻,冲泡后香气四溢。不同口味的西贡咖啡满足了不同消费者的需求。越蒋虽不喜欢喝咖啡,但如果非要选择几种咖啡的话,那就是猫屎咖啡味、原味和炭烧味。猫屎咖啡香醇浓郁,回味甘甜;原味甜苦适中,浓郁中带有一丝微苦;炭烧味入口绵滑,和拿铁口感很像,香度、甜度,回甘都恰到好处。每种口味都带来不同的味觉体验,这让爱喝咖啡的人士一试难忘。
猫屎咖啡
炭烧咖啡
越南西贡咖啡的饮用习惯也颇具特色。在越南,人们喜欢在咖啡馆里品尝咖啡,享受悠闲的时光。越南的咖啡馆通常较小,但氛围却非常温馨。在这里,人们可以边品咖啡,边聊天,度过愉快的时光。
如果你喜欢深烘的咖啡且需要口粮豆,西贡咖啡是个不错的选择。性价比超高,绝对值得一试!