我是不喝茶的，只有家里来了客人，才忙不迭地找出茶叶，不知轻重地泡上满满的一壶。可我在海南三亚工作时却爱上了三泡茶。

在三亚的大街小巷、路旁树下，甚而海滩河畔都热热闹闹地铺开了一排排茶摊，饮客蜂拥而至，密密匝匝地坐成黑压压一片。所谓三泡茶，后来才知道应该叫八宝茶才准确。是因壶中配有红枣、当归、党参、白芍、龙眼、绿茶等药材，还有一小碟冰糖（和八宝茶的配料略有差异）。饮茶者自行调配。壶有大有小，大的一壶15元，小的一壶12元。喝干了，再续开水，味淡了，再加茶叶、冰糖。如此一壶，你一杯我一杯，越喝越舒坦，越喝越精神。

也许，是三亚气候炎热的缘故，稍有闲暇，人们都愿意在这椰树下的茶摊来享受一份清凉，享受一份悠闲。尤其在黄昏，夕阳归海的时刻，大大小小的茶坊店门洞开，大摊小摊也不知从哪里冒了出来。密密麻麻地坐满了男男女女。谈工作的，扯生意的，谈恋爱的，或扯南山盖北海的、神吹鬼吹的都坐到了这茶摊前。男人们靠着沙滩椅，翘着二郎腿，点上过滤嘴，一边大口喝茶，一边大口吸烟，一边慢慢地欣赏着在变幻着的夜景。偶尔有一个漂亮的姑娘从道旁走过，便向她打望，直到她慢慢地隐没在厚厚的夜幕之中。女人们也大大方方地坐到了茶座前，像男人们一样喝得很潇洒。我感到，女人喝茶是很美的事，特别是这八宝茶，更喝出了女性的温柔，喝出了青春浪漫的激情。

有时，没有值班，电视里也没有好节目，便与朋友逛大街。累了，就去喝八宝茶。三亚的夜色比画片上好看、比银屏上更美，沿河两岸灯火璀璨，扑朔迷离，那车流人影，重重迭迭、远远近近，飞驰而来，又翩翩而去。使人不知晓中就喝醉了情怀，喝醉了就悠悠地喝出了许多浪漫的遐想来。茶摊上还配有卡拉OK，如果你坐不住的话，也可以上去干吼两声，尽管那声让我一次爱个够足以把姑娘吓跑，倒也给茶摊带来不可理喻的乐趣，给大家助了兴致，这茶也喝得更加韵味十足了。

我和朋友们常常一壶在桌，便喝得很晚、很晚，聊得很晚、很晚，直到夜风乍起，轻柔地拂面，心便与茶香融合了。在家里哪有这份清闲，这份雅致。每每这时，人们方买了单，收起桌子上的香烟、打火机，捻出一根牙签，挑起一颗红枣或龙眼什么的，在婆娑的椰影里往回走。