生酮饮食最简单的法则，就是大幅降低碳水化合物比例，从占比55%左右到5%以下。蛋白质比例不变，空缺出来的部分就靠脂肪类填补。

原理

生酮饮食的原理是通过改变饮食能量结构摄入比例改变身体供给能力的机能，使身体燃烧脂肪供能而非碳水化合物。通常，食物中的碳水化合物会转化为葡萄糖，才在体内运输。葡萄糖也是大脑的重要能量。然而，如果饮食中只有少量碳水化合物，肝脏会转向将脂肪转化为脂肪酸和酮体。酮体能进入大脑并取代葡萄糖作为能量来源。

‬方法

在饮食上的改变就是尽量避免高糖类的食物，例如米饭、谷类、面包，意大利面、其他富含淀粉或糖分的蔬菜水果、以及精制糖等；相反地，需要在饮食上增加富含脂肪的食物，例如坚果、奶油、牛油、椰子油、牛油果、鱼蛋奶等等。

‬避免极端饮食法

最极端的生酮减肥法是阿特金斯饮食法（英语：Atkins diet），是美国医生罗伯特·阿特金斯（Robert Atkins）创造的一种颇具争议的减肥饮食方法，就是完全不吃碳水化合物，就是不吃任何淀粉类、高糖分的食品，而多吃肉类、鱼等高脂肪高蛋白食物。其核心是控制碳水化合物的摄入量，类似生酮饮食，从而将人体从消耗碳水化合物的代谢转化成以消耗脂肪为主的代谢模式。

这种极端零碳水摄入减肥方法到目前为止并没有医学上的理论支撑，争议较多。我不会考虑这种，所谓高收益高风险，我只追求慢慢瘦下来，不想承担太多身体损伤的风险。

‬脂肪炸弹

生酮饮食对我来说，最大的困难是每餐不要吃主食，以及不要吃甜食喝含糖饮料。还有一点就是，我很难增加过多的脂肪摄入，我平时吃太多高脂肪的食物会头晕恶心，不喜欢油腻腻的食物，所以所谓的防弹咖啡就是在咖啡里加黄油椰子油，我实在无法接受。最多就是在早上喝咖啡的时候多加点奶油在上面。

‬饮食习惯健康化

其他的生酮饮食食谱基本也都是我平时爱吃的东西。我最主要做的改变就是尽量选择吃健康食品，以及不吃主食等于变相地控制食欲。

目前坚持一段时间最大的感受就是容易有饱腹感，大概吃八分饱就可以了，不会吃到撑才停止。同时经常吃没有主食的火锅麻辣烫也没有负罪感了。

还有一点，我开始每天坚持喝2-3升柠檬绿茶红糖水，也是一种需要坚持的健康生活好习惯。

‬女团减肥水 - 柠檬绿茶红糖水

最近很火的idol减肥水/女团减肥水，其实就是绿茶柠檬水。

由于绿茶为凉性，有利尿解毒的作用；白糖红糖能加速茶素吸收，使血液循环更活跃；柠檬柠檬有大量维他命C，有助美白抗氧。所以每天喝一大瓶柠檬绿茶水也是减肥不错的选择哦。

‬keto flu

生酮饮食（ketogenic diet）的副作用主要是keto flu，包括头痛、头晕、疲劳、易怒、恶心、睡眠困难和便秘（headache, foggy brain, fatigue, irritability, nausea, difficulty sleeping, constipation）等这些症状。感觉很像吃某些激素药之后的副作用。

我除了有一天感觉到头晕很疲劳想睡觉之外其他都还好。

我个人认为比较有效的解决方法是：

吃一些补剂大量喝水 （生酮饮食可能会导致脱水现象）苹果醋兑水加盐混合喝做一些适量的运动（学习瑜伽冥想也可以）

不过只要不要太极端都不会伤害身体，反正我的策略就是慢慢来，不急于一周瘦五斤十斤什么的，就慢慢来，主要是为了身体健康，同时调整体型体态。

总的来说，限制碳水化合物摄入是对于减肥非常有效的方法。许多研究都证明低碳水化合物饮食比低脂肪饮食法会减去2-3倍的体重。在实验中，低碳水化合物组的饮食可以随意吃，不控制热量，而低脂肪组的卡路里是有限的，他们也经常会觉得饿。另外，低碳水化合物饮食还可以让体重迅速降低，减肥效果立竿见影，在1-2天内就可以看到效果。

还有一些研究比较低碳水化合物饮食和低脂饮食法，结果表明低碳水化合物饮食特别针对腹部、器官和肝脏周围的脂肪的减脂效果要更胜一筹。这意味着，进行低碳水化合物饮食法时减少的脂肪，有很大一部分是来自导致心血管疾病和诱发腹部脂肪疾病的危险脂肪。

尤其是在保持蛋白质摄入量较高的情况下，避免食用精制碳水化合物（糖、甜品、米饭、面条、白面包等）就已经足够了，可以说做到了80%。其次，可以考虑将碳水化合物减少到每天 50 克。这会让身体产酮，或也叫生酮，有效抑制控制自己的食欲，让身体从燃烧碳水化合物供能转化成大量燃烧脂肪来提供能量，也就是说，会让身体大幅减脂。

控制饮食，合理运动，保持健康。‬