冬季气温低

人体容易出现手脚冷

皮肤干燥、身体疲劳等不适感

此时

一杯温暖的饮品——八宝茶

不仅能暖手暖脚

还能滋润皮肤、缓解疲劳

【本文审核专家】

杨莉萍

北京医院 药学部

主任药师

八宝茶具有多种保健功能

八宝茶中的食材相互之间有一定协同效应，适当饮用八宝茶可以改善免疫力，还有助于延年益寿，具有滋阴润燥、补血养颜、健脾益肾的作用。

● 老年人的理想饮品

适合老年人饮用，其成分如枸杞、红枣等，具有滋阴益肾和补血养血的功效，可以改善老年人体虚、无力等问题。

注意：糖尿病患者、孕妇、儿童、婴幼儿尽量避免饮用。

八宝茶中有什么？

● 茶叶：绿茶或红茶，作为八宝茶的主要成分，能够助消化、解油腻，富含茶多酚和氨基酸，能够促进新陈代谢，辅助降血脂，提高免疫力。

● 红枣：滋补气血，富含维生素C、维生素E和矿物质（如铁和磷），能增强免疫力、促进血液循环。

● 桂圆：补血养颜、补心安神。

● 枸杞：滋补肝肾、明目益精 ，富含黄酮类化合物和维生素E，能提高机体的抗氧化能力，延缓衰老。

● 葡萄干：补肝肾、益气血，富含铁、矿物质和膳食纤维，能提供能量、改善口感。

● 核桃仁：补肾健脑、润燥化痰、温肺润肠，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，可以帮助增强记忆力和改善睡眠质量。

● 芝麻：补血明目，富含不饱和脂肪酸和维生素E，能帮助增强体质、抗疲劳，使八宝茶的味道更加香醇。

● 菊花：清肝明目，疏肝散热，能够清热解毒，改善肝功能，缓解肝火旺导致的失眠、头痛等问题。

什么样的八宝茶更适合自己？

通常八宝茶把枸杞、红枣、桂圆、核桃仁、芝麻、葡萄干来作为打底配方，在这个基础上，根据自己的喜好、季节来加不同食材。

● 不同体质

体寒的人（手脚心凉）：适合选择红茶；

体热的人（手脚心热）：适合选择绿茶。

● 冬季

少放一点像桂圆这些比较温燥的食材，菊花、茶叶可以多放一点。

注意：对于体寒的人，不要增加菊花的量，要增加桂圆的量。

● 大餐后

可以加点山楂，能够化油消食。

冲泡时有两个细节要注意：

● 桂圆一定要剥壳。

● 红枣也要把它破开，这样红枣里面的成分才能够随着八宝茶的冲泡溶解出来，对身体有益。

提醒：

建议每天不超过两杯为宜。

八宝茶，原料多样、营养丰富，虽说对健康有益，但食用时仍需注意用量和自身体质。因为八宝茶中的红枣、桂圆等食物属于容易生热的食物，因此容易上火的人慎用。

健康小贴士

1.适当饮用八宝茶可以改善免疫力，还有助于延年益寿，具有滋阴润燥、补血养颜、健脾益肾的作用。

2.老年人的理想饮品，糖尿病患者、孕妇、儿童、婴幼儿尽量避免饮用。

3.八宝茶：绿茶或红茶、红枣、桂圆、枸杞、葡萄干、核桃仁、芝麻、菊花。

4.每天不超过两杯为宜。

来源： CCTV生活圈