所谓养生茶,真的都养生吗?
健康无界 生活有道
健康的生活方式、科学的养生方法是近年来的热门话题。随着大家越来越关注生活的质量,就连我们每天喝的饮品都精致了起来。其中,养生茶打着养生的旗号,越来越多地出现在了大家的办公桌上。
市面上大量销售着名目繁多的养生茶,宣传的常见功效大致分为以下几类:
美容养颜
去热清火、清心明目
降血压和预防心血管疾病
降血脂血糖、防止动脉硬化
瘦身健体助消化
这些产品外表美观靓丽,配方就更是繁复多样,从最常见的玫瑰菊花,到加入中药成分黄芪茯苓等功效性花茶。热衷健康养生的你是否产生过疑问,它们真的有效果吗?或者说我选择的这款茶饮是否适合日常饮用呢?今天我们挑选了两种市面上销量比较多的养生茶,和大家来聊一聊养生方面茶道的秘密。
话题1:补血茶不一定补血
实际上,《中国药典》记载具有补血功效的常见中药包括当归,阿胶、熟地、白芍等等。而我们发现,出现频次最高的补血茶大部分都是红枣家族。比如说桂圆红枣五宝茶:采用了桂圆、红枣、玫瑰、胎菊、枸杞的配方,宣传它可以通过温补气血改善疲劳,皮肤暗黄,手脚冰凉。
首先,这个配方采用了偏温的桂圆和偏凉的胎菊,这是一个十分安全且平和的配方,不凉不热,所以并不具有明显的温阳作用。
手脚冰凉的女性大部分属于气血较虚、末梢循环不好,气血无法正常达到四肢末端。而临床上常见的贫血多数指缺铁性贫血。这类贫血通常由各种原因导致机体对铁的需求与供给失衡而造成的铁元素不足引起的。
但红枣中所含铁元素并不多,且不容易被人体吸收。研究发现,每100克新鲜大枣可食用部分的铁含量为1.2毫克,干的红枣(简称干枣)则为2.3毫克。一般我们每次吃红枣的量不会很大,按平均每天吃3~5颗大枣来计算,进食鲜枣(无核)50克,或干枣(无核)25克,摄取的铁元素仅为0.6毫克左右。这与成年人每日需要的铁元素量(男性为12毫克、女性为20毫克)相去甚远。
所以,当你有乏力、皮肤苍白、心悸、毛发干枯等你感受的到的表现贫血症状,应首先到医院验血检查,看看自己是否属于缺铁性贫血,分属轻中重度哪个程度,遵医嘱对症治疗。之所以市面上的补血茶采用的多数都是不功不过的材料,根本原因是商家并不确定消费者是否真的需要补血……
话题2:女神茶不一定神奇
小编们的市场调查发现,宣传具有美颜减肥功能的女神茶销量十分不错。这里列举几款茶饮的配方:
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DAWN
DARK
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以有十八种原材料的女神茶为例,经过中医专业的老师仔细分析,这个大茶包里没有找出符合君臣佐使、寒热温凉等组方思路的任何线索,且所有离开剂量谈功效的宣传都是耍流氓。
临床中药方里常见的中药剂量可能是10g、15g、30g(当然,根据治疗目的与药物特点会出现很大差异,此处仅做有效剂量的对比)。这么品种繁多的饮片集中在这么一包茶里,可能单味剂量不超过0.5-1g。每天一朵玫瑰花,就宣传可以美容养颜,是非常不科学的。
不要被善待自己的slogan迷惑,善待自己是建议大家采用科学健康的生活方式,并不能仅仅依靠一杯茶饮。女神茶恐怕并不能让大家变成女神,更多的是一些中草药的堆砌。
话题3:秋天养生小思路
那么在多种多样的产品中,有没有安全有益的养生茶饮呢?在这里我们挑选了一款老少皆宜的秋季润燥好物——秋梨膏。
秋梨膏绝对是大家耳熟能详的产品。自唐朝时期一直是宫廷内的专用秘方,后来才传至民间。秋梨膏选用秋天的梨(比如鸭梨、雪花梨),再搭配上蜂蜜、贝母等熬制而具有润肺、止咳、解烦渴的功效,也可治疗咳吐白痰、久咳等病症。
市售的秋梨膏产品普遍是大家的首选。在这里我们也建议大家在购买的时候看一看配料表,尽量选择没有额外添加糖的产品。其实我们也可以在家自制秋梨膏,简单易上手还健康。附上一个秋梨膏食谱,快来试试吧~
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家庭版自制秋梨膏的方法
食材:雪花梨、红枣几颗、罗汉果2颗、川贝3克
做法:
罗汉果、大枣、冰糖、雪花梨(切丝)、川贝(磨粉)放入锅中大火烧10分钟(颜色变红为止)
盛出用纱布过滤出汁水,放入锅中火慢熬制粘稠起泡
熬好的秋梨膏趁热装入瓶中(凉了不好装)
这样简单又好喝的秋梨膏就制作完成啦~
供稿|孙雪竹 邬春晓 卢羽
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