【养生】清热解毒、补中益气......这个季节最适合喝这五种养生茶！
四五月份是一年之中最美的季节，此时阳气生发、万物复苏，正是踏青、品茗的好时机。
除了品茗外,其实还有不少老少皆宜的养生茶，既清爽宜人，又能养生保健。
今天，小编就给大家推荐五款茶饮,下面就让我们一起来看看吧！
来源：CCTV4中华医药、 中国中医科学院门诊部、生命时报
1菊花麦冬茶
材料：菊花、麦冬
功效：
麦冬滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核等症。
菊花具有疏风、清热、明目、解毒之功效。
菊花麦冬茶可以春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火，能润肺清心，养阴生津、清心除烦。还可以养颜美容、补血提神，明目清火、延缓衰老。
泡饮方法：菊花约10克，麦冬约10克，蜜糖约10克，将所有材料洗干净，放入茶杯中，然后以沸水冲泡即可饮用。
挑选要点：
一等的麦冬色黄亮，颗粒均匀，肥壮，长2.54cm以上。
菊花颜色太鲜艳、太漂亮的不能选，这种菊花很可能被二次加工了，长时间喝对人体不利；此外还可用手摸一摸，好的、新鲜的菊花比较松软，轻轻的触碰不会掉花瓣或者凌乱。
如果菊花一碰就掉很多花瓣，说明是比较陈的菊花，不宜购买。
2党参黄芪红枣茶
材料：党参、黄芪、红枣
功效：
党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。
黄芪属补气良药，以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。
红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。
泡饮方法：将黄芪、党参、红枣分别放在水中进行浸泡片刻，清洗干净。然后放到砂锅里，倒入适量的水，用开火将其煮开。煮开后把火关掉，焖15分钟，期间不要揭开锅盖。
挑选要点：
党参根头部习称狮子盘头；根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，栽培品环状横纹少或戒无，质稍硬或略带韧性。一般野生品种的狮子盘头大，环状横纹致密，以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。
黄芪首先要看外皮，外皮发白，内心发黄为佳；再看切片断面，有没有洞，因为黄芪容易霉蛀，有黑洞的就不太好；然后可以凑近闻一闻，如果一股豆腥气扑鼻而来，就是好的；最后放到嘴里嚼一嚼，味道是有一点点微甜的。
红枣应为紫红色、有光泽，皮上皱纹少而浅，不掉屑。此外果形完整，颗粒均匀，无损伤和霉烂，手捏红枣松开时枣能复原，手感坚实的质量为佳。
3金银花茶
材料：金银花
功效：
金银花具有清热解毒、疏利咽喉、疏散风热、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。具有中药抗生素、绿色抗菌素之称。
泡饮方法：取金银花20克，煎水代茶或泡茶饮。
挑选要点：
好的金银花色泽淡黄，含苞待放状为最佳，开花的就不好了，绿色茎叶多的品质也会打折扣。而且金银花闻起来比较清香，放进嘴里嚼一嚼，微涩，苦中带有一点甜味。
注意不要挑颜色好看的，因为有些不法商家会用硫磺来熏制金银花，这样外面看上去颜色更加鲜艳，但闻起来会有一股刺鼻的硫磺味。
4山楂枸杞茶
材料：山楂、枸杞
功效：
山楂能够开胃消食、活血化瘀，还能提高人体免疫力，抗衰老、调节血糖和血脂。
枸杞能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。
二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用。
泡饮方法：山楂干5-8片、枸杞10粒，冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。
挑选要点：
挑选干山楂要注意挑选那些切片薄而大、皮色红艳，肉色嫩黄的。品尝后其酸味浓而纯正，用手抓一把山楂片，捏紧然后松开手，片子立即散开的为佳。
对于枸杞的挑选，看颜色不是鲜艳得过分，大小整齐统一，没有潮湿。抓一把不粘手，且没有明显的结块，近距离闻一下，没有辛辣、刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。
取一粒放进嘴里尝一下，如果是甘甜，没有发苦，就是较好的枸杞。拿几粒放进温水里，如果枸杞很快就沉入了水里，那证明非好枸杞，一般好的枸杞是放进水里后自然吸水，过几分钟后才沉入水中。
5乌梅茶
材料:乌梅
功效：
乌梅其酸味可刺激唾液分泌生津止渴，素有望梅止渴的典故。喝乌梅茶可以达到养阴润燥的效果和治疗燥伤肺胃阴液，从而缓解咽干口渴、午后身热或干咳少痰、舌红、脉细数等症状。
此外对血糖具有双向调节作用，不仅能促进胰岛素细胞自我修复，还能增加肝糖原降低血糖，特别适合燥热伤肺型糖尿病者和心脏病者。
泡饮方法：将乌梅放入盛有水的锅中小火熬制30-40分钟左右，当茶汤变温或冷却后可添加冰糖或蜂蜜，直到口感协调即可饮用。
挑选要点：
干燥果实呈扁圆形或不规则球形，直径1.5～3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩，凹凸不平，有的外皮已破碎，核露于外；果实一端在果柄脱落处有明显的凹陷，果肉质柔软；核坚硬，棕黄色，表面有众多的凹点及网状纹理，内含淡黄色的种仁1枚，卵圆形，极似杏仁；闻之气特异，口尝味极酸。
最佳的喝茶养生时间表
早上9点一杯花茶
人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。
早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。
但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。
花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。
下午1点一杯绿茶
第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。江用文表示，绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。
因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。
冲泡时间以2-3分钟为好。
绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上6点一杯红茶
第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。
红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。
寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。
在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。
一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次-4次，红碎茶则可冲泡1次-2次。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。
编辑：黄嘉露 责任编辑：陈广泰
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