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曼食慢语

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都说白露秋分夜，一夜冷一夜。这才过了白露时节，天气也开始慢慢变凉，小伙伴们记得一早一晚要防止着凉哦。

小时候每年秋天换季的时候就爱咳嗽，每年妈妈都会给做冰糖炖梨。后来上大学、工作之后远在异国他乡，但是每到秋天就会想起甜甜的梨香。

曼食小卖部怀念小时候的味道，在今年秋天伊始之际，给大家带来了最纯正的秋梨膏。

原价69.9元/瓶

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臻选好梨 配方无添加

这款秋梨膏选用的是大名鼎鼎的翠冠梨，它又叫六月雪，皮薄肉脆，果汁多而味甜。之所以选择这款梨，其实还有一个背后的小故事。

这梨子是一位在南京的老人家，他退休之后承包了一片果园照料，因为佛系种梨，没使用化肥和农药，种出来的梨子在模样上嘛~不太规整。但是口感却是极好的，这佛系的梨子因为外表欠佳很难摆在水果摊的货架上，但是就这么烂在地里也太可惜了，于是乎他们做成了梨膏，最开始只是在亲朋好友之间流传，后来居然小有口碑。这款梨膏慢慢出圈之后，开始投入到了规范化的生产中，但是依然保留着优质的原材料和无添加的配方。

在决定做秋梨膏之前，我们也考察了市面上不少的同类产品，发现有相当一部分比例会使用增稠剂、防腐剂、中药材等，这其实也是为什么有些秋梨膏买回家之后和记忆中的味道不一样。因为小时候妈妈一手熬煮出来的秋梨膏，只有梨汁和糖。我们坚持了这一做法，将配料表做到只有梨和黄冰糖，不加一滴水，制作时间长达30个小时，只为还原那份记忆中的味道。（本质上来说也是果酱哦~）

不加一滴水，经过长时间熬煮出的秋梨膏色泽浓郁发亮，膏体厚重，质地粘稠，闻起来有明显的焦糖香气，冲水调开后能喝到梨子本身的甘甜。

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一瓶秋梨膏 多种花样吃法

秋天很多小伙伴都会出现些许的换季不适，比如喉咙干痒，皮肤干燥，如果家中有呼吸道毛病的长辈或者小朋友，就知道他们的反应会更大些。

其实悄悄告诉大家，我们去年就开始测验这款产品了，编辑部一位小伙伴的妈妈每到秋天就很容易咳嗽、喉咙发痒，每年都会在这时节买不少秋梨膏，去年开始阿姨就当上了我们的品鉴员。阿姨尝试过市面上不少的同款产品，她反馈曼食定制的秋梨膏在口感和浓稠度上都是很不错的，而且喝完后真的能感受到咽嗓舒适~

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当然，秋梨膏是食品不是药品，肯定不能闭眼吹它为灵丹妙药，但是清润舒缓的作用是被民间认可的，而且到了秋天天气干燥，多喝水也是很有必要的哦~不仅如此，曼食定制的这款秋梨膏还有更多花样吃法~

用于冲饮，促进喝水

代替果酱，涂抹吐司

代替白糖，滋润加倍

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更多花样吃法 等你来解锁

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今年9.9划算节小卖部也参加了哦，从厨房用具的锅碗瓢盆到令人垂涎的美食都有，喜欢的小伙伴们可以去看看哦~

- 曼食慢语店铺 -

一直以来我都有一个梦想，希望能开一间店，收集全世界关于厨房的一切美好事物。因为下厨绝不仅仅是为了满足口腹之欲，厨具、食材、餐具，这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。

我会将这些精选出的高质量好物在【曼食小卖部】里分享给你们，每一件产品都看过，用过，吃过。

我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以，为了心目中的理想厨房，大家一起买买买吧！