先做个小调查

当刷到今天的热搜话题时

小兴下意识以为是

喝咖啡致癌、致病、猝死......

毕竟

大家已经习以为常了

谁知打开详情页后👇

《生命时报》在话题中称

咖啡中含有200多种物质，除了咖啡因还有多种营养成分。

对大多数人来说，咖啡的提神效果明显，能减缓疲劳、提高注意力和反应速度。

有研究表明，喝咖啡还可以

降低癌症、心血管疾病、2 型糖尿病、胆结石、肝脏疾病、抑郁、自杀的风险

吃瓜网友开始了每天的祛魅时刻

有老子信了你的邪派

有分享派

当然也有理性派

所以，喝咖啡真有这么多好处！？

对于每天用咖啡续命的上班族来说

岂不是可以放肆开喝了！？

本着求知好学杠精的精神

小兴采访了

西安大兴医院营养科主任田甜

从营养学角度来说，以上结论没毛病！

咖啡中富含蛋白质、脂肪、烟碱酸、单宁酸、生物碱、钾、膳食纤维等各种营养成分。

每天规律适量饮用，有助于改善和预防多种疾病。

但是，咖啡对一些人来说属于刺激物，这些人饮用时要格外注意，能不喝尽量别喝。

田甜

这几类人建议少喝或不喝咖啡

喝完咖啡出现不适的人，建议不喝

如有胃肠道疾病，对咖啡因不耐受喝完出现恶心、呕吐、瘙痒等症状等人群。

确诊为骨质疏松的患者（尤其女性），建议少喝

据目前研究大致方向来看，咖啡因与钙流失、骨密度降低可能是有关系的。

孕妇、哺乳期女性，建议少喝

美国营养与饮食学会建议，怀孕或准备怀孕的妇女，每天摄入不超过200毫克的咖啡因。

12 岁以下儿童，最好不喝；12~18岁的青少年少喝

正在服药者、焦虑失眠者，最好不喝

这样喝咖啡对身体更友好

推荐摄入量：不超过3杯

健康人每天摄入的咖啡因最好控制在210 毫克左右，上限是 400 毫克。

推荐饮用时间：上午

喝咖啡最好在早餐及午餐后，不要空腹饮用，可以减少对肠胃的刺激。

最好也不要在晚餐后喝，更不要熬夜时喝，以免影响睡眠质量。

咖啡的选择：纯黑咖啡

可以购买咖啡豆现磨，或买咖啡粉用热水冲泡。

1克咖啡粉冲15毫升或18毫升水是最佳冲泡比例。如果觉得太苦涩，可以用热牛奶冲，尽量不要加糖。

外卖的咖啡也最好点浓缩或美式。摩卡、焦糖玛奇朵等通常加了巧克力、奶油或糖，能量高。

了不起的大兴人032号 | 田甜：上得临床，下得厨房的营养专家

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文章整合于田甜采访、《生命时报》

编写：于洁旎

审核：雷晓、田甜