《人民日报》的常客美国小伙为云南咖啡打call,你知道它有多好吗?
哇,《人民日报》官方微信在三月、四月都推了老郭关于美国疫情的视频!这是我在前些日子刷微博时偶然看到的评论。
郭杰瑞,美国犹太人,网络视频博主,他的视频以介绍美国文化、对比中美差异为主。网友很喜欢这位中文说得挺溜的美国小哥,敢说真话,爱称他为老郭。他是B站2018、2019年度百大UP主,粉丝488万,各站粉丝总量上千万。今年新冠肺炎疫情期间,郭杰瑞以短视频的形式记录《海外抗疫日记》,探访美国街头、医院,每条视频都有数百万点击量,被央视以全球抗疫第一线进行推荐。
作为B站常驻年轻人的我来说对老郭并不陌生,他的名句这个不辣早已成为红极一时的网络用语。
除了这些,2019年来他还做了一件推广云南咖啡的大事。有意思的是,在中国做的创业项目,还被央视做成纪录片《我帮云南卖咖啡》。
去年3月来到了云南普洱,在经过一系列考察之后,郭杰瑞做了一个巨大的决定:我要把云南咖啡买到美国去!我们应该很骄傲的说这个咖啡是云南的!在经过无数次的杯测等等辛苦之后,历时半年,他的咖啡品牌Fibo终于诞生了。他的产品刚上市就受到了人们的好评,当天淘宝店内的产品销售一空。
同时他也承诺每卖出一件商品,就捐出一元资助贫困学生由此建立了建立了咖农助学计划。不少人在他的视频下面感谢他为云南咖啡做的推广郭杰瑞要卖云南咖啡,帮云南扶贫!越来越喜欢杰瑞了!又真诚又可爱……
让我们回过头看看,郭杰瑞咖啡产品主推产自普洱云顶天然农场两款速溶咖啡和一款新鲜云南小粒烘焙豆。它究竟有多好呢?
普洱地处云南西南部,以山地、坡地为主,大部分地区海拔在1000-2000米,森林覆盖率超过67%,具有绿海明珠的美誉,加之云南独特的气候条件,日照充足、雨量丰富,形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性——浓而不苦,香而不烈,醇香浓郁,略带果味。
高品质的云南咖啡,小口品饮会发现浓郁而丰富的花果香韵和那均衡的甜味,舌头两侧涌动出非常愉悦而明快的果酸,令人心旷神溢,回味无穷。早在上个世纪,云南小粒咖啡豆就在国际咖啡市场上大受欢迎,被评定为咖啡中的上品。这样优质的咖啡豆自然也吸引了不少外国著名咖啡品牌,雀巢、星巴克等先后在普洱建了自己的烘焙厂。
或许有人会问我从来没听过云南咖啡啊,这个问题郭杰瑞的视频里也解答过,黝黑的咖农告诉大家大部分是出口。由于云南咖啡种植小、散的问题突出,在咖啡国际市场上没有话语权,云南出口的咖啡生豆大多只打着高品质阿拉比卡种咖啡豆。
四月上旬,我参加了学校和电商平台拼多多合作举办的在线实践 直播家乡 助力扶贫活动,作为主播进行了咖啡从采摘到包装的全程直播,为家乡的小粒咖啡代言,收到了不错的效果。近期因为疫情的原因,销售量大幅减少,当地咖农的生活愈发困难。我的心境随着直播而发生改变,我们要给农民带去知识提供科技,我们可以为他们赢得更多关注。以立德树人为根本,以强农兴农为己任国之根本,始在农业,我们这一群农业院校的学生更应该发挥自己的学科优势助力脱贫。
为了这次直播,我手绘了几张图片《一粒咖啡的蜕变之旅》,请大家欣赏:
云南应该是有名的咖啡种植地区,我肯定要说这个咖啡是中国云南的!作为一个土生土长的普洱人,我非常感谢老郭选择云南咖啡做自己的品牌,希望云南咖啡的知名度越来越高,咖农的生活越来越好。也希望大家持续关注脱贫攻坚战,关注农业的发展,让农村实现既粮食满仓又绿水青山。
往期回顾
主编 | 张权
编辑 | 杨晨宇(18环工)
图文|石蕾(19农林经济管理)
排版审核 | 高晨曦 张王芝 何锦
审核 | 汪勃 方欧亚 张王芝 陈颖泽 李冠琛 贺凌云 刘勇
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