练肌肉,要不要喝蛋白粉?!
今天告诉你关于蛋白粉的全面解答!
内容简介
1.蛋白质对增肌的重要性!
2.有必要购买蛋白粉和增肌(重)粉吗?有无危害!
3.如何正确选择蛋白粉?
经常会收到健友关于蛋白粉和增肌粉的提问,问题包括要不要买蛋白粉、蛋白粉增肌效果怎么样、喝这些有没有副作用等等。
要了解蛋白粉,先要明白什么是蛋白质:
1、蛋白质是人体必需的营养物,人体的骨骼和肌肉的增长都离不开它。长期缺乏蛋白质会导致肌肉消瘦 、易疲劳,直接影响运动能力和增肌效果。另外还会导致皮肤松弛、提前衰老,免疫力下降等。
蛋白对增肌的作用:
增肌过程涉及到氮平衡的概念,氮平衡分为正氮平衡、氮平衡和负氮平衡3种。青少年生长发育,孕妇产后的恢复都处在正氮平衡 阶段,增肌过程也一样,只有正氮平衡 才说明身体处于合成(增肌)阶段。
(数据来自《运动营养与健康和运动能力》)
关于蛋白粉:
这是一份康比特蛋白粉的成分表,一勺蛋白粉约含有20克蛋白质,还配有一些其它少量的营养成分。而一块85克去皮的鸡胸肉约含有25克蛋白质。
所以说蛋白粉并没有多神奇,也没有特殊的增肌效果,当然也没有副作用,它仅仅只是一种方便的蛋白质来源。
关于增肌(重)粉:
增肌粉其实没有想的那么神奇,先来看增肌粉的主要营养成分:
这是肌肉科技的增肌粉成分表,相对于蛋白粉,只是添加了许多碳水化合物。而日常的米饭、面条、玉米、土豆等食物主要成分就是碳水化合物,增肌粉相当于荤素搭配了一下。
所以说,增肌粉也没有太特殊的增肌或增重的效果,也没有副作用,它也仅仅只是一种方便的蛋白质和能量来源。
关于是否需要蛋白粉:
其实许多人问该不该使用蛋白粉时,小编的建议是:先考虑自己的日常饮食和训练是否达标,如果饮食实在不方便可以适当补充蛋白粉,但不要寄托于此。学生党或经济不太允许的健友,好吃好练同样能达到好的健身效果。
关于如何选择:
如果你是瘦子,建议吃增肌粉
如果你是胖子或者健壮的人,就选择蛋白粉吧
小编一直也在使用蛋白粉,我自己喝的是康比特和肌肉科技,只要是正品,品牌其实差别不会太大。至于水解乳清蛋白和分离乳清蛋白等不同蛋白粉也只是工艺不同,对照一下成分表和价格,性价比就很清楚了。高档一点的蛋白粉可能会添加谷氨酰胺或其它补剂,但价格会贵一点,根据自己的需要挑选。
许多健友都是在网上购买蛋白粉,只要选择好的渠道,或评价和信誉好的店铺,不要贪便宜。买了许多年,假货没买到过,但买到过快过期的...所以买回来一定要看防伪和生产日期。
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