我们都知道，蛋白质是人体必需的营养物质，平时都有吃，那咱们在减肥期间如果增加蛋白质的摄入量对身体脂肪的减少是否有帮助呢？

国外有个团队专门针对蛋白质对减脂的作用做了一项研究

Clifton等人在《营养代谢与心血管疾病》期刊发表了一篇针对多项研究的荟萃分析。他的研究分析了包含多达3492人的32项关于（蛋白质摄入量和身体脂肪的减少）的相关研究。并且，这些研究持续了至少一年。

1、研究发现，当采取较高的蛋白质摄入的时候，确实对降低体重、减少身体脂肪有一定的帮助。

在实验数据中，我们可以看到当饮食中的蛋白质含量在总热量中增加5%，（同时减少5%其他营养热量占比）会增加0.9kg的脂肪减少。

而把这5%的蛋白质用其他营养物质替换的话，在总热量相同的情况下，脂肪只仅仅减少0.3kg

也就是说，在饮食中增加了5%的蛋白质，在实验数据的范畴内，可导致3倍的脂肪减少。

通过这项研究我们知道，在减脂期间适当增加蛋白质的摄入量对减肥有一定的帮助，并且这种帮助是没有借助运动实现的！！！

为什么适当增加蛋白质的摄入量对减脂有帮助呢？（前提是总热量不超，也就是我们需要用蛋白质替换同等热量的其他营养物质）

1、我们身体在消化蛋白质的过程中需要消耗比其他营养物质更多的热量，俗称食物热效应。

2、蛋白质的饱腹感强，可以有效抑制食欲，咱们减肥期间的每顿饭都可以先吃富含蛋白质的肉类再吃其他，防止多吃。

3、减肥期间蛋白质摄入充足对保护肌肉，提高基础代谢率，以及保持较好的体型都有帮助。

其实蛋白质就是一种基础的营养元素，也是人体非常重要的营养物质之一。我们不要把它神话，觉得吃蛋白质可以帮助减肥就大吃特吃，这是不可取的，但也不要走极端，一点蛋白质都不摄入，吃多了会长胖不说，还可能会增加肝肾的负担，吃少了，蛋白质不足可能会影响人体抵抗力等等。

说到这里，提一下我们运动人士常喝的蛋白粉，蛋白粉不是激素也不是药，它是从牛奶里提取出来的乳清蛋白，它的作用就是补充蛋白质，仅此而已。

有常识，有一定科学知识基础的人都知道，现代商人可能把他们贩卖的产品吹的过于神奇，但说破天它也只是蛋白质而已，希望大家保持理性。

推荐大家增加饮食中的蛋白质摄入量，并不是夸张宣传和忽悠，而是基于科学数据和证据，实事求是的向大家传递信息。