蛋白质粉什么时候吃？

营养专家认为，到底要不要吃蛋白粉，蛋白粉什么时候吃最好?都不是随意自行安排的，而是要通过检查和详细的擦看、挑选，阅读说明书，才能对健康有益，有的人身体已经不需要补充蛋白粉了，而不同种类的蛋白粉服用方法不一样。主要注意以下几个方面： 性状：手摸起来越细腻、在水中溶解得越好，说明越优质;摇匀之后应是偏白色、半透明的液体。

原材料：越自然种植的越好，例如以大豆为材料，越优质的大豆制作的蛋白粉越优质;

加工：不要片面强调纯植物加工的蛋白。无论来源是动物还是植物蛋白，最应关注蛋白粉的氨基酸评分，评分越高，蛋白质的利用率越高;

口感：真正好的蛋白粉不一定口感好，纯化的蛋白粉就没有什么味道。

服用方法：建议随餐吃，可以和其他食物共同形成蛋白质的互补作用。

服用量：先确定食物中有多少蛋白质，才能定下吃蛋白粉的量。

营养专家指出，蛋白质额外补充的量应根据膳食蛋白质量确定，成年人每日蛋白质的推荐摄入量是1~1.2克/公斤标准体重。标准体重=身高-105，比如一个身高165厘米的人，他的标准体重是60公斤，蛋白质的推荐摄入量是60~72克，如果一天膳食中蛋白质含量30克，则应补充30~42克。

对于一般的健康人群，如果膳食中肉类较多，不应额外补充蛋白质。如果不知道蛋白质是否足够或怀疑不足，那么额外补充的蛋白粉大概应在推荐摄入量1-1.2克/公斤标准体重的1/3左右。要是有疾病状况，则最好在营养师指导下进行补充。 （图片来源：视觉中国）