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特殊医学用途配方食品和普通食品、药品、保健食品和固体饮料在概念上的区别

特殊医学用途配方食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品,简称特医食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下,单独食用或与其他食品配合食用。

普通食品指指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品(2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订《中华人民共和国食品安全法》)

药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药、化学药和生物制品等。(《中华人民共和国药品管理法》第二条)

保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。(GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条)

固体饮料是用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状,供冲调或冲泡饮用的普通食品(GB/T 10789-2015《饮料通则》)。一般而言,没有特定适用人群,不能为特殊医学状况人群和婴幼儿提供必须的营养支持。

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