中国是酒文化的极盛之地，在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境；酒与诗，就结下了不解之缘。中国文学史上历代文人墨客的酒文、酒赋、酒诗、酒词、酒歌、酒曲等，给后世留下了令人击节赞叹的文学精品。适度适量喝酒有助于血液加速循环，消除疲劳，促进睡眠。但频繁饮酒就容易患上‘酒依赖’。

酒精依赖综合征是指饮酒的时间和量达到了一定程度，使饮酒者产生对酒的强烈渴望和嗜好,无法控制自己的饮酒行为，停止饮酒或骤然减量出现心理和躯体戒断症状。过度饮酒可导致躯体、心理、社会多方面严重损害，内脏系统和神经系统损害较明显。

心理依赖

酒精使用产生愉快满足或欣快的感觉，驱使使用者为寻求这种感觉而反复饮酒，表现出主观渴求。

躯体依赖

又称为生理依赖，是由于长期饮酒后所造成的躯体病理性适应状态，表现为耐受性增加和戒断症状。酒精成瘾者突然停止饮酒后可出现震颤、恶心、出汗、烦躁等表现，就是生理依赖症状。

耐受性

表现为机体对酒精敏 感性下降、饮酒后的愉悦感减弱，需加大饮酒量才能获得原来的效应。 可能出现酒量越来越大，饮酒次数越来越多、之前饮酒量和次数已无法获得所追求的效果。

过度饮酒的危害

一次大量饮酒对食管和胃的黏膜损害很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，导致食管炎、胃炎、溃疡病。

酒精主要在肝脏内代谢，这一过程对肝脏具有极大的损害性。长期酗酒与肝癌的发病有着直接的关系，同时还会诱发急性胆囊炎和急性胰腺炎。此外，酒精还会使心脏发生脂肪变性，从而严重影响其正常功能。

不仅如此，长期饮酒还会导致身体营养失调，引发多种维生素缺乏症。更为严重的是，长期酗酒可能引发酒精中毒性精神病，其症状包括震颤、焦虑、幻视、幻听、定向力丧失、共济失调以及被害妄想等。

诊断依据

有反复饮酒史，至少有下列2项：

1.有饮酒的强烈欲望。

2.对饮酒的开始、结束，或剂量的自控能力下降。

3.明知饮酒有害，但仍饮用，主观希望停用或减少使用，但总是失败。

4.对酒精的耐受性增高。

5.饮酒时体验到的快感或必须用同一物质消除停止饮酒导致的戒断反应。

6.减少或停用后出现戒断症状。

7. 饮酒导致放弃其他活动或爱好。

酒精成瘾的症状

1、对酒的渴求无法控制；

2、有固定的饮酒模式，患者必须在固定的时间饮酒而不顾场合，严重者随时必须饮酒，以避免和缓解戒断症状；

3、饮酒占据自己的生活空间，必不可少，已影响工作、家庭生活等；

4、对酒精的耐受量增加，不断增加饮酒量，以达到不出现戒断症状的效果；

5、戒断症状，如减少饮酒量或延长饮酒时间，出现手、四肢、躯干震颤，焦虑、烦躁，心悸、多汗，身体不适，不思饮食，影响入眠，有的出现意识障碍。

日常护理

戒酒日常护理需注重心理支持，鼓励患者坚定戒酒决心，避免复饮诱惑。 同时，调整饮食，多摄入营养丰富的食物，保持规律作息，适当锻炼，以改善身体状况。 还需定期监测健康状况，及时就医处理戒断反应，逐步恢复正常生活。