玛咖“神话”现已破灭:从成千上万降到萝卜价
玛咖卖不出去了。
短短几年间,这种来自南美秘鲁的十字花科植物在中国经历了大起大落。高峰期玛咖干果甚至被炒到每公斤成千上万元,现在却降到几十元。不少玛咖烂在地里也无人收。这种曾被人称作是南美萝卜的果实,真的降到了萝卜价。
一切的根源在于盲目扩种。以玛咖主产地丽江为例,丽江市生物资源开发创新办公室(下称丽江生物创新办)对《第一财经日报》透露,2015年3月丽江市提出要将种植面积控制在8万亩以内,但全市年内仍发展到14万亩,超出年度控制面积的80%。而除了云南以外,四川、西藏、青海等地都有种植。供求大比例失衡导致玛咖神话破灭。
收不收玛咖?
丽江天天生物科技有限公司副总经理黎君告诉《第一财经日报》记者,他最近收到很多个电话,都是打来问他收不收玛咖?
以往可不是这样的场景。一车车玛咖接连运往大型市场,一下子就被瓜分。市场里的商户甚至为了抢玛咖大打出手。
玛咖的主要种植模式是公司+农户,每年,玛咖苗由公司免费派发给农户,农户在自家地上播种,成熟后由公司统一收购。以往,每到回收季节,玛咖企业都很紧张。因为往往都有外地商贩向农民加价收购。甚至有一家企业还为防止外地商贩收购自己的玛咖在基地的山下设置关卡。而现在,很多种植的玛咖都没有人来收。
玛咖最受欢迎的2014年,丽江宁蒗一家公司只回收玛咖苗数量的20%,另一家只回收了10%。其他的全被别的商贩抢走了。而如今,别说有人来抢了,玛咖都要烂在地里了,却还无人问津。
老杨(化名)之前从事房地产行业,这两年这行不好做了,2014年看到玛咖那么热,于是把钱从房地产里挪到了玛咖。他在香格里拉附近种了几百亩。虽然预估到玛咖热会降温,但他没想到降得这么彻底。
12月~1月是玛咖成熟的季节。老杨一早开始住到基地附近,等着人来收玛咖,但结果出乎他的意料。我的成本差不多都要每公斤二三十块,结果市场上开出来的价格甚至只有两三块。这要我怎么卖?老杨说,单是请农民采摘玛咖再运下山,这个人力成本就已经要每公斤两三块。
最后只能继续往里投钱,自己把玛咖收回去,烘干再找仓库储存起来。寄希望于2016年玛咖的市场能回温。但谁知道之后会怎样呢?
天天生物也有自己的玛咖种植基地,并生产玛咖压片及玛咖酒。黎君告诉本报,该公司2015年基本没有种植,所以损失还不算太大,但玛咖成品在云南市场的销量缩水了一半以上。黎君透露,玛咖酒的销量倒并没有受到太大影响。去年亚雄牌玛咖酒卖了50万吨。
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