一杯奶昔=10瓶可乐
大多数人都知道含糖饮料不健康,但一项新的研究发现,果汁也好不到哪里去。
一杯奶昔=8个甜甜圈
我们一直以为水果或蔬菜的饮料,对我们更有益。事实上,情况和你想得可能相反。在英国各地销售的健康奶昔中所含的糖,可能等于8个Krispy Kreme甜甜圈中的量。
《每日邮报》网站的一项调查显示,一瓶大约750毫升的奶昔(通常是一天喝一次)中,含有近100克糖。
相比之下,Krispy Kreme的一个原味上釉甜甜圈仅含有12.6克糖。尽管奶昔里还有维生素和纤维,对健康有益,但这糖也超得太多了。
制造商表示,奶昔中含有的糖分是天然存在的,如果想吃少点,你可以每次吃五分之一。
不过,营养学家吐槽,要是开心了,谁还能管得住自己。
而且,不是说天然糖就没事,摄入大量的任何形式的糖都是不健康的。
成年人每天应摄入不超过30克的游离糖,大约就7块方糖左右。如果你喝下一整瓶奶昔,就等于一次性吃掉了三天的份额,身体可怎么吃得消。
还有一个前提是,为了这一瓶奶昔,你得放弃掉糖醋里脊里的糖,奶油蛋糕里的糖,酸奶里的糖,想想都不划算啊!
抗糖行动的营养学家凯瑟琳·詹纳说:即使他们添加了一些蔬菜,比如菠菜或羽衣甘蓝,这些奶昔仍然可能含糖量很高。
游离糖,也称为添加糖,包括添加到甜甜圈、酸奶、麦片、饼干和碳酸饮料中的糖。
虽然奶昔中的糖分主要来自水果和蔬菜,但从技术上讲,它们属于游离糖。
因为当水果和蔬菜混合时,天然糖会从细胞壁中释放出来,成为游离糖。
一杯奶昔=10瓶可乐
牙科健康基金会的索尔·科维瑟博士说:很多人都不知道这些所谓的‘健康’奶昔到底有多甜。
《每日邮报》网站分析了英国超市出售的6种750毫升奶昔,其中包括自有品牌和Innocent在内的巨头。
(依次为品牌,类型,含糖量和热量)
相比之下,根据可口可乐公司网站上的信息,一罐可口可乐每100毫升含有10.6克糖。一杯奶昔=8个甜甜圈=10瓶可乐。
不过,爱吃甜甜圈爱喝快乐水的朋友,不要开心得太早。
虽然甜甜圈比奶昔含糖量少,但它们在脂肪、热量和营养价值方面都无法与奶昔相比。
水果奶昔含有维生素、矿物质和纤维,而甜甜圈几乎没有健康益处。
根据政府的指导方针,4至6岁儿童每天的糖摄入量应被限制19克以内;7至10岁儿童应不超过24克,11岁及以上的儿童应不超过30克。
奶昔品牌告诉《每日邮报》网站,他们的产品不含添加糖,建议正常饮用量不超过150毫升,与英国国民健康保险制度建议的饮用量相同。
然而,专家表示,说是这么说,可是消费者控制不住自己啊。
伦敦一位合格的营养师Kim Pearson告诉每日邮报网站:150毫升就一妞妞,我们很多人吃得更多。一天喝完750毫升太容易了,尤其是当你认为自己是在喝一些健康的东西的时候。
我们很多人都不花太多时间阅读标签,更容易受到产品整体外观的影响,‘绿色’和‘果肉’奶昔的营销,让我们相信它们是健康的。
但事实是,摄入大量的糖,无论是天然的还是加工过的,对我们的健康都没有好处。
《食糖行动》要求在包装正面强制标明所有产品上的游离糖。但公司只被法律要求标注总糖,消费者不可能知道其中添加了多少。
英国营养学家协会的发言人Aisling Pigott也认为标签很难理解。她说:这些奶昔通常装在大瓶子里,事实上,一个奶昔容器实际上可以包含三到四份。
喝一杯奶昔或果汁,比吃等量的水果或蔬菜带来的饱腹感更少,这意味着,你会吃得更多。
Pigott补充说:这突出了知道推荐份量的重要性。甜甜圈和奶昔都没有错,两者都有优缺点。分量大小和食用频率才是关键。
众所周知,摄入过多糖分会增加肥胖的风险,而肥胖会增加患2型糖尿病和癌症等疾病的风险。
教你读懂营养信息
绝大多数包装食品的标签上都印有营养信息。我们要找的主要信息是脂肪、饱和脂肪、盐(可能被称为钠)、纤维和糖
一般来说,高纤维、低饱和脂肪、盐和糖的食物更健康。
英国国民健康保险制度(NHS)对高或低的建议如下:
总脂肪
高:每100克中含有超过17.5克的脂肪;
低:每100克含3克或更少脂肪;
成年人每日推荐的脂肪摄入量(RDA)在70克左右。
饱和脂肪
高:每100克含5克以上饱和脂肪;
低:每100克含1.5克或更少饱和脂肪;
一个成年人的饱和脂肪RDA大约是20克。
糖
高:每100克含总糖超过22.5克;
低:每100克含糖不超过5克;
成年人的每日糖摄取量约为90克。
盐(又名钠)
高:每100克盐超过1.5克(或0.6克钠);
低:每100克含0.3克或以下盐(或0.1克钠);
成年人的每日食盐摄取量为6克或更少。
https://www.dailymail.co.uk/health/article-7015655/The-called-healthy-smoothies-TEN-TIMES-sugar-Krispy-Kreme-doughnut.html
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