用奶昔和汤替代膳食真的安全有效吗？

专家们经常警告人们不要吃流质低热量的食物，因为这些食物很难消化。即使你真的将肥减下去了，一旦你再次开始吃正常的食物，你就有可能反弹。

然而，牛津大学饮食和胖高级研究员奈里斯·阿斯伯里博士已经提供了证据，她驳斥了关于替代膳食的认识，她说这种饮食其实应该推崇。

关于代餐减肥的8点错误认知无非有以下几点：

1 .它们原理太复杂

用通常含有200 - 300卡路里的食物替代产品替代一些通常含有500 - 800卡路里的食物，有助于减少每日卡路里摄入量。

正是这种热量控制是任何成功减肥饮食的关键特征。由于膳食替代产品的热量和份量都受到控制，因此遵循这种饮食方式要比必须计算热量的饮食方式容易得多。

2 .代餐品仅限于奶昔

替代食物的产品已经从只有一种味道的奶昔发展了很长时间。

今天有各种各样的产品可供选择，包括适合各种口味的传统奶昔(包括香草酱和薄荷巧克力片)、汤、酒吧、冰沙，甚至一些预包装的食物，这意味着你的饮食不会枯燥乏味。

3 .代餐品不起作用

我们最近对膳食替代物减肥效果的系统评估包括23项临床试验，比较了膳食替代饮食和不包括膳食替代物的减肥计划的减肥效果。

4 .他们能很快见效

尽管我们最新的综述中只有少数研究报告了长期随访(这在饮食和减肥研究中很常见)，但是那些确实有更长随访时间的研究显示，那些参加了包括替代膳食的项目的人体重低于他们在四年后开始该项目时的体重。

5 .它们成分不安全

一些人认为限制真正食物摄入的饮食会导致头痛、失眠、疲劳、便秘和腹泻。但是这些都是与多种节食方式相关的常见副作用，并不限于使用替代餐。

6 .总是产生饥饿感

膳食替代产品富含蛋白质和纤维，这两种成分都被证明抑制食欲。尽管份量看起来很少，但它们会让你吃饱，这样你就不会觉得饿。

7 .代餐产品营养不足

当人们为了减肥而减少食物的摄入量时，获得健康所必需的推荐营养素就变得更加困难了。

然而，我们的回顾发现，在能量受限的饮食中使用膳食替代品与营养缺乏无关。这大概是因为膳食替代品富含维生素和矿物质，以满足对其成分的严格规定。

8 .代餐减肥有用但对身体不好

我们的综述显示，包括HbA1c (一种用于诊断2型糖尿病的血液标记物)在内的疾病危险因素在使用膳食替代的人群中比使用其他类型减肥计划的人群中改善得更多。