发酵食品我们吃得多了，发酵护肤品你有在用吗？

等等，这里说的发酵护肤品可不是家用洗米水或是过期酸奶一般的自制护肤品，而是经过科学检验和研究，在监管下采用生物发酵原料研制的化妆品。

生物发酵是借助微生物在有氧或无氧条件下的生活活动来制备微生物本身、或者直接代谢产品、次级代谢产物的过程，而发酵是人类最早接触的生物化学反应。

其中最出名的莫过于*K-II神仙水的主要成分pitera（半乳糖样菌酵母发酵滤液），里面主要是钙和酸类（乳酸、果酸）在起作用。钙能吸附皮肤表层油脂，酸则可以祛除多余的老化角质，两者结合让皮肤柔嫩细腻，光滑平整。

除了常见的酵母和乳酸菌发酵原料以外，其他植物发酵原料应用也被渐渐发掘，形成一种新的趋势。在《已使用化妆品原料目录》中就包含五十多种中草药发酵原料，在中国，使用中药护肤有过往古方支撑，像是茯苓霜、七白粉、蔷薇硝等。

但由于工业发展进度及中草药的应用意识差异，日韩两国比起我国更早投入发酵原料特别是植物（中草药）发酵原料研发当中，也就有更多的相关产品推向市场，这一类化妆品有一个统称——汉方化妆品。虽然国产化妆品这几年也在努力追赶，但品牌壁垒短时间内难以打破。

那么，单纯的植物提取和发酵植物提取有什么异同？

不同：使用效果更佳

发酵植物提取比起普通植物提取产出的分子更小，小分子的渗透强，不仅有助于增强功效，还能减少成分的刺激性，带来更好的肤感。

不同：活性更高

传统方法获取的一些植物精油和植物精华，纯度和活性一般在20%—30%左右。而用生物发酵提纯技术获取的植物活性精华与植物精油纯度均可高达99.99%。

相同：安全温和

植物成分一直以天然、安全、纯净闻名，将发酵技术与植物成分结合，不仅能够通过减少成分杂质而降低毒性，还能产生更多活性物质，从而提高功效。

植物发酵一直和微生态护肤这个概念牢牢绑定，成为新型护肤研究方向。特别是中草药发酵原料可以将国内的原料优势发挥到极致。日新愿意和有有这方面需求的品牌一同努力，闯出国货美妆新天地！