近日，山东省宁阳县市场监管局开展了针对香肠代加工的规范行动。执法人员深入各个代加工点，严格检查生产环境、原材料采购、加工工艺等关键环节，督促生产经营者务必全面落实食品安全主体责任，坚决杜绝使用病死肉等来源不明的原料、使用非食用物质等有毒有害非食品原料生产、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加药品等违法违规生产行为。通过检查，进一步规范了食品生产代加工经营行为，保障广大人民群众度过一个祥和的春节。
该局执法人员在一香肠加工点进行现场检查 图片来源：古康/摄影报道
稿件：何敬华
编辑：张大大
校对：张菁菁
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