新茶饮开始“卷”原料差异化：有人定制奶源，有人选用区域土特产
历经数年的迅猛扩张后，新茶饮行业已经从疾速飞驰走向稳中求进。因此，相对早年间的跑马圈地，寻求差异化对各品牌来说似乎是一个更为重要的课题。...
茉莉花茶窨制次数越多越好？资深业内人士告诉你真相
近期，随着我们优选的茉莉茗毫上架，后台有不少茶友询问关于茉莉花茶的问题，今天，我们就综合了一些大家比较关注的问题，专门咨询了一家老牌茉莉花茶厂负责人，为大家答疑解惑。...
为什么花茶不适合用紫砂壶泡？
花茶不适合用紫砂壶泡，主要有以下原因： 水温要求不符：花茶多数属于未发酵茶或轻发酵茶，其茶坯细嫩，冲泡时水温不宜过高1。而紫砂壶冲饮通常需要温壶来提高壶内温度，且保温性好，会使水温长...
关于茉莉花茶超全面的6个问题！喝懂“天香”茉莉花茶后院说茶
后院说茶：与茶友分享交流科学的饮茶知识，拒绝不负责的忽悠，欢迎关注和留言交流~~您的一次转发就是对我们最好的鼓励！...
最佳泡茶水温揭秘：几度才合适？在泡花茶时，水温的选择至关重要
一般来说，泡花茶的最佳水温是85℃到90℃。 这是因为过高的水温会烫伤茶叶，导致茶汤口感苦涩；而过低的水温则会影响花茶的味道和香气。...