洗手液说法那么多，哪个才是对的？这次全都说清楚科学加
关于洗手液的传言非常多：洗手液能杀菌，洗手液含三氯生致癌，用洗手液洗手反而越洗越脏……这些说法是真是假？一次全给你说清楚。
文/记者 刘辛味 编辑/刘昭
新媒体编辑/陈炫之
洗手液是我们生活中最常用的清洁用品之一。然而关于洗手液的传言非常之多，有说洗手液能杀菌，洗手液成分三氯生致癌，用洗手液洗手反而越洗越脏等等。这些说法是真是假，关于洗手液，还有多少误区让我们中招？科学看待洗手液，学会洗手才是王道。
01
暗藏玄机的标准
用洗手液洗手，和用肥皂（香皂）的作用是相同的。它们都是通过摩擦将其活性成分与污垢、细菌结合，再通过清水从皮肤表面去除。目前市面上有各种类型的洗手液，在购物网站上还会给它们安排上不同的标签，在功效上最常见如清洁、除菌、抑菌等，还有免洗，儿童专用等。
其实从成分上来看，常用洗手液只分为一般洗手液和抑菌洗手液，而这两者也有一个隐蔽的识别方法——卫妆证字和卫消证字。无论是超市还是购物网站，这两者都是在一起销售，绝大部分人并不知道它们的标准不同。
▲卫消证字
▲卫妆准字
标有卫消证字的洗手液广告中均有抗（抑）菌功效，属于消毒产品范畴，经过地方卫生厅局核发卫生许可证后才能生产。而卫妆准字则属于化妆品，这类洗手液广告突出滋润、清爽等字样。不过，它本身的清洁功能其实也有除菌的功效。南京鼓楼医院皮肤科副主任包军表示，卫消准字和卫妆准字的区别在于对杀菌的要求，前者的杀菌效果要好于后者。
无论是否是抑菌洗手液，还是香皂（肥皂），都有去除油污和消除细菌的功能，是因为它们都有表面活性剂——能够降低液体表面张力，或液-液，液-固相的界面张力的化合物。这类化合物堪称两面派，它的亲水基团易溶于水难溶于油，另一头亲油基团则易溶于油难溶于水，在适当浓度时，它们在水中能形成胶束（micelle）：亲水的头部被水吸引朝外，亲油的尾部被水排斥从而朝里。在洗衣服或洗手的过程中，油渍就是被亲油基团拉到胶束的内部，而整个胶束被水带走，也就洗干净了。
02
杀菌≠抑菌，长期使用抑菌也不好
大家最关心的还是抑菌的问题，其实抑菌和除菌两者并不一样。抑菌洗手液或抑菌香皂中加入了抑菌成分，能在一段时间部分地抑制细菌在皮肤上繁殖。记者调查发现，国内市场上大多数洗手液并不标明详细成分，抑菌洗手液会标注其抑菌有效成分。目前市场上的洗手液常见抑菌成分有对氯间二甲苯酚（PCMX），水杨酸、异丙基甲基酚等。
这些洗手液几乎都打着有效抑菌99.9%的广告，真的如此有效吗？在实验条件下，它们确实是具有抑菌作用的物质。而且有些研究表明，实验情况下的抗菌剂浓度往往高于洗手液中的浓度。从洗手角度来说，美国食品药品监督管理局（FDA）给出的结论是，目前并没有证据表示抑菌洗手液在预防疾病和减少感染方面比用普通的肥皂洗手更有效。
很多人也会选择免洗洗手液，甚至是医用消毒凝胶。免洗洗手液主要在无水情况下偏重杀菌，由于缺少表面活性剂，其清洁能力效果一般，如果手上有污垢很难一次性洗净。皮肤科专家也不建议长期使用具有消毒抑菌作用的免洗洗手液，卫消证字的洗手液适合特殊人群和场所，如医生、收银人员和医院、酒店、公共卫生间中。
免洗洗手液一般包含乙醇（酒精）的复合成分，主要针对一些致病菌，并非能够完全消灭细菌，而且可能会破坏皮肤上起保护作用的正常菌群。对于过敏者和儿童应慎用，婴幼儿误食洗手液的事件在全世界都时有发生。
另外，正如滥用抗生素会导致耐药菌的产生，过度使用抗菌洗手液和抗菌香皂，也会导致耐药菌的产生。正是那0.1%或0.001%最顽固的细菌，洗手液的残留可能会使细菌基因突变，形成超级细菌。在2007年，密歇根大学流行病学家就发现细菌长期暴露在三氯生中，会发生基因突变，而且科学家担忧这些物质进入自然界后，会间接影响人类。
美国疾病控制与预防中心（CDC）关于洗手的条目中表示，在大多数情况下，用肥皂和水吸收是减少微生物的最佳方法。只有在没有肥皂和清水的情况下，使用含有至少60%浓度的酒精的洗手液。
……
（未完）
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