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一

前言

冯雪老师在得到APP《家庭健康100讲》里，她说洗手是最重要的小事，可是做对的人却很少。无独有偶，《掌控习惯》这本书在关于习惯的第四原则让它令人愉悦部分的第一个章节里介绍了一个美国公共卫生工作者斯蒂芬·卢比及其团队帮助巴基斯坦卡拉奇贫民区居民学会洗手并养成了洗手习惯的故事。令大家意外的是：洗手这件小事让当地儿童的健康状态发生了明显的提升。

二

保护贫民窟儿童健康的小习惯故事

在20世纪90年代末，公共卫生工作者斯蒂芬·卢比前往巴基斯坦卡拉奇，一个人口超过900万、环境恶劣的城市。当地居民大多生活在贫民窟，缺乏基本卫生设施，疾病频发。卢比和他的团队发现，尽管人们知道洗手的重要性，但缺乏持续洗手的习惯。为了改变这一现状，他们与宝洁公司合作，推广使用舒肤佳香皂，这种香皂使用起来愉悦，易于起泡并散发香气，使得洗手成为一种令人开心的享受。

几个月后，该地区的儿童健康状况即获得显著改善，腹泻、肺炎和皮肤感染等疾病大幅下降。六年后回访发现，大多数家庭已经养成了洗手的习惯，并自行准备了洗手设施。

这一成果证明了行为转变的第四定律：让它令人愉悦，因为人们一旦体验到乐趣，就更可能重复这种行为。

我们天天都要做的事情，例如衣食住行，往往每一个都像洗手看起来都比较小，也容易被看不上。但正因为天天都要做，这些小行为，无论是让我们的身体更好一点，还是让我们的健康变差一点，这个结果，经过365天的叠加，甚至数十年之后，长期结果有可能都会被无限地放大。癌症不是突然冒出来的，中老年时健康的身体往往意味着是做好了很多的小行为。医生们现在普遍认为，生活方式也就是小习惯对人们生活质量、健康长寿的贡献，很可能会超过30年。

简单地说，洗手就是保持手部的卫生而已，但是能够阻止绝大部分细菌、病毒进入人体。医学研究表明，全家人日常的感冒，肠胃炎、手足口感染、小孩和老年人的肺炎，这些相关感染其实都和洗手息息相关。

美国国家疾病控制中心CDC的数据显示，仅仅是洗手这一件事，就可以使整个社区的感冒等呼吸道疾病减少21%，腹泻人数减少31%，而免疫系统较弱的人的腹泻疾病减少58%。

如今到了冬季，甲流和其他儿童成人呼吸道疾病已开始流行，这时候，我们通过戴口罩和勤洗手就能守护自己和家人的健康。

那么冬季我们什么时候洗手呢？

三

什么时候洗手

日常居家时，并不是必须要洗几次手，只是在需要的时候洗就好。通常这些情况下，我们必须要洗手：

第一，饭前便后要洗，这个大家都知道；

第二，处理伤口前后，有时可能需要家人协助；

第三，给家人处理腹泻、呕吐物前后；

第四，处理完宠物食品后；

第五，擤鼻涕、咳嗽或打喷嚏后，都要洗手。

去医院、或者人流密集的地方，最好携带旅行版的消毒凝胶，随时需要就可以挤一下来清洁一下双手。如果你还没有使用消毒凝胶的习惯，最好在家里、办公场所和旅行袋里都备一瓶。

四

洗手的方法

日常，我们可以采用简单易行的五步洗手法。

首先，自来水弄湿双手，涂上肥皂。

第二步，揉搓手，双手起泡沫，在手背、手指之间和指甲下来回涂抹泡沫。

第三步，搓泡沫的时间至少 20 秒，你可以从1数到20，你可以用熟悉的歌曲《我和我的祖国》前半部分的哼唱代替计数。

第四步，用干净的流水彻底冲洗双手。

最后，用干净的毛巾、纸巾或烘干机擦干双手。

机场的卫生间，通常是用干手机或一次性纸巾擦干双手，我们日常最好也采用很一次性的纸巾和烘干机在减少手部细菌。当然在家里，可以用洗干净并晾干的毛巾，也没有问题。

消毒凝胶洗手，通常是把凝胶产品涂抹在一只手的手掌上，然后把产品覆盖在手的所有表面，揉搓双手和手指直至干燥。搓手到晾干大约也是20秒。消毒凝胶多数为酒精制品，手很容易晾干。

五

写在最后

消毒凝胶通常需要注意以下两点：

一酒精含量可以在60%-80%。低于60%，杀菌效果通常无法保证。

二含酒精为主的湿纸巾，效果和作用相同，还能擦掉污渍，也要常备在通勤包里。

总结一下，洗手这件小事，千万不要马虎。如果手上明显有污渍，就用普通肥皂洗手。当手上没有明显污渍，最便利的洗手方法，就是用消毒凝胶、含酒精的纸巾搓手。

图片：网络

资料：冯雪老师网络直播课