现在我们已经到了夏季，大家都知道这时候的天气是非常炎热的了，因此就让我们很多人都出现了各种各样的身体问题了，比较常见的情况就是发热中暑了，这时候我们就要通过饮食来及时的清热，还要注意补脾阳，保护我们的脾脏哦，多吃凉拌菜就是很好的选择了，一起看看吧。

香菜

香菜，香菜有散热解表、健胃健脾等功效，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等，不仅能增色增味，还能给营养加分，因此对于我们现代人来说，在夏季的时候经常吃香菜就是很有意义的了，通过吃香菜来帮助我们清热解毒是很有效果的，还可以有效的补脾阳哦。

藕

《本草纲目》称藕为“灵根”，常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃，防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素，动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛，熟后更有利于接收，能显明的补益气血，进步人体免疫力，如果经常的吃凉拌藕来吃i，那么首先就是可以帮助我们清热的了，这对于夏季来说很有好处，同时是可以帮助我们补脾阳的了，这也是很有必要的了，因此藕就是我们不能错过的了。

上面介绍的这几款食物都是非常好的夏季凉拌菜选择了，我们通过吃这几款凉拌菜是很有好处的了，首先是可以帮助我们清热解毒，起到防暑下火作用的了，同时还能够有效的帮助我们补脾阳，这也是非常有意义的了哦，大家不能错过。