相信很多人都听说过并且相信食物相克，所以，在生活当中遇到很多菜搭配在一起的时候都会有些不敢吃，但是，不少人说自己在吃自助餐的时候，什么菜都吃过，也没感觉到有什么异常啊，所以，他们想知道食物相克是真的吗，也想知道为什么大家会认为有食物相克，下面我们一起来看。

第一、食物相克是真的吗

有相关的专业人士为此专门做了实验，他们拿了生活当中常见的那些会相克的食物来做试验，在试验以后他们发现，其实这些食物一起吃并没有所谓的相克情况，也就是说并不会对服用者的身体带来太大的影响。

第二、为什么会有食物相克的说法呢

专业人士表示，之所以会有这样的说法原因可能有三个：首先可能是这两种食物搭配以后的口感变得比较差；然后，可能是有的朋友本身体质不适合吃这两种食物，在吃完以后可能会有过敏情况出现，这并不能说所有人吃它们以后都会有过敏；最后，有的朋友可能在生活当中并不习惯某两种食物搭配，所以，就有了食物相克的说法。

第三、食物相克是否意味着不能同时吃

答案是否定的，上面我们说了，其实两种食物一起吃并不会对人体带来什么实质性的影响，所以说，从营养学的角度来看，建议大家在平时可以什么都吃一点，这样才能够保证让身体所需要的营养能够得到最大化的补充。

食物相克是真的吗？上面我们已经为大家整理了相关的答案，这样的说法其实并没有科学依据，所以，在平时生活当中大家可以结合自己的喜好来进行恰当的食物搭配，如果确实担心食物相克，那么，在平时饮食的时候注意将二者分开吃即可。