相信说起刺梨子很多人都不是很陌生，因为在我们小的时候农村里它是非常常见的，有人说，自己想要知道刺梨子多少钱一斤，也想知道应该如何选购刺梨子，所以，下面就来对它的价格和选购方法做了解，希望大家看完能对它有一定了解。

第一、刺梨子多少钱一斤

目前，刺梨子的市场价格是二十元到四十元一斤不等，因为它的产地和品质的关系，在价格方面是有较大差异的，举个简单的例子吧，要是你选择在农村去收刺梨子干果的话，它的市场价格一般是在三十多元一斤，但是，要是你购买包装好的刺梨干，价格则要贵很多，可以达到四十元到五十多元一斤，整体上来看，刺梨干的价格是比较贵的。

第二、如何看刺梨品质

1、你可以抓一把刺梨子捂一会来闻味道，要是有刺鼻的味道，那么，就说明它是被硫磺熏蒸过的，如果是一个清香味，那么，就说明它是品质好的。

2、你可以用它来泡开水，这个时候你会闻到有比较独特的清香味道，用温开水冲泡的话，则会有比较酸的味道出现，要是产品质量不好则会有一股子怪味或者是苦感。

3、如果是好的刺梨干的话，用开水进行冲泡会呈现出黄褐色的糖色，而且给人清澈透亮的感觉，不然就会有颜色混浊情况出现。

4、将刺梨干放在阳光底下看，你会发现它的颜色是黄色或者褐色，表面的破损非常小，反之颜色则给人一种污浊的感觉，色差也会特别大。

刺梨子多少钱一斤？上面就是它的价格和品质鉴别方法，要是你需要选择刺梨干，那么，就一定要在购买的时候通过品质来判断价格，另外，经过硫磺熏蒸的刺梨干是不能吃的，所以，大家在遇到这种刺梨干的时候切不可入手。