皂角米也可以称之为雪莲子，它里面的能量是非常高的，而且还含有很多的碳水化合物，比较适合减肥的人群，所以在生活中也是深受人们的喜爱。皂角米除了关注它的功效外，人们对于价格也很在意，下面来看看皂角米的价格是多少?

一、皂角米的价格

皂角米的价格和地域有关系，不同的地区造价不一样物流不一样，所以它的价格也会有所波动，但总体来说价格差异不会太大，目前它的市场价格在200~500元一斤左右，主要是按照讲理的好坏来区分的。

二、皂角米贵的原因

1、产量少：皂角米在我国的产量是非常少的，而且收集起来也是比较费力气和费时间的，要经过很多的程序才能够完成，如去壳、去皮、筛选好坏，晒干都是要人工才能完成的。晒干之后的皂角比会变得很小，所以没有什么分量，所以收集一斤皂角米是比较困难的，这是引起皂角米贵的原因之一。

2、野生：大多数的皂角米都是野生的，所以收集起来会更困难，当然产量更少，自然价格就更贵了。

3、药用价值高：皂角米里面有很丰富的营养，它的药用价值也很高，可以促进肠胃蠕动，能够起到润肠通便的效果，当然也能够消肿法风，这也是影响皂角米的价格之一。

三、作用功效

1、营养丰富：皂角米里面它有很多的蛋白质和氨基酸，可以调节人体的酸碱度，也能够增强免疫力。

2、去风湿：皂角米性热，一般有风湿类疾病的人群是可以使用的，它能够祛除风湿，当然性功能衰退，女性月经不调也是可以吃皂角米的，它对这些症状都是有缓解作用的。

四、皂角米的吃法

1、熬粥：皂角米常见的吃法就是熬粥，把适量的皂角米清洗干净，然后用温水泡2~3个小时，再加入花生、大枣、糯米等食物熬成粥加一定的糖就可以了。

2、清炖：赵小咪她也是可以清炖的，把赵嘉敏按每人5克的量洗干净，同样用水泡2~3个小时，然后连汁一起放入盘中，在锅里面进行炖煮，然后再加2~3倍的冷开水，加入糖和蜂蜜就可以吃了。

以上重点介绍了皂角米的价格、作用以及使用方法，所以皂角米总的来说对身体的好处是非常多的，如果想要减肥或者是养生的朋友，可以多了解一下皂角米。