冬天就是适合滋补的时候，又是是食疗，很多病症都能在这个时候得到有效的改善。那么冬天煲什么汤好呢？这五种汤不仅滋补而且养胃。

1、参芪养胃汤

党参、北芪、淮山以及白术各15g，再加入50g的猴头菇，以及适量的红枣，将其跟老母鸡一起炖汤喝，大火烧开小伙慢炖三个小时就可以了。能够安神养胃，滋补身体，改善慢性胃炎以及缓解消化不良和失眠乏力的症状。

2、板栗排骨汤

它的材料选择就简单得多，只需要板栗和猪排骨就行了，按照家常的做法将其炖成汤就行了。可以养胃健脾，也能补肾强筋。但同时不能吃杏仁，否则会导致胃痛的情况出现。

3、排骨萝卜汤

这是非常家常的一道汤，除了白萝卜和排骨以外，再向其中加入一定的陈皮，大火烧开后小火炖煮半个小时，冬天食用能够消食化滞，也能解毒消热。还可以将排骨换成羊肉或者是猪蹄。

4、木瓜排骨汤

除了排骨以外，其中的主要原料就是木瓜和红枣，现将食材焯水，然后放在一起熬汤。木瓜要最后放，且将其中的籽儿给清除掉。它可以帮助消除脂肪酸，消化蛋白质，帮助吸收和消化，健脾消食效果很好。

5、归参白菜猪肚汤

猪肚里面的蛋白质和脂肪含量都是非常丰富的，同时还有维生素及钙、磷、铁等元素，能够补虚损和健脾胃，如果气血不足的人服用后也有养气血的效果。

冬天喝这些汤的滋补效果相当不错，主要是针对脾胃健康。尤其是体虚的女性，冬天服用这些天可以让自己的身体素质变得更好。除了喝汤以外，其中的食材也是可以吃的，但是如果有在减肥的人可能就要注意一下，多喝汤，少吃其中的食材。