中医上认为，气和血是组成人体的两种重要成分，气为阳，血为阴，两者相互联系，而缺少气血则会影响身体健康，那么如何补血益气呢？下面为您推荐8种补血益气食物，供大家参考。1、黑木耳黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。适宜人群：一般人群均可食用。适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人食用。有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。孕妇不宜多吃。2、香菇香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。3、大豆大豆的营养成分相对而言比较齐全，其中蛋白质更是“完全蛋白质”,含较高的赖氨酸，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可以当蔬菜吃，又可充当粮食补充能量，冬天吃大豆特别有好处。中医上认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。养生食谱：黄豆萝卜汤。将黄豆、葱白、干香菜、白萝卜放在一起煮汤，加入适量调味品，煮至黄豆熟烂即可。此汤味道鲜美，营养丰富，可以治疗感冒等症。4、牛奶牛奶可以说是人体营养素的最好来源之一，其中包含的蛋白质中含有九种人体必需氨基酸；脂肪颗粒较小，这样就会呈现较高的分散状态，消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它对于乳酸菌的繁殖十分有利，能够抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。尤其冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。5、鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。6、黄豆芽黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。7、黑豆黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占 50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。养生食谱：黑豆汤。黑豆250克，加水适量，以小火久煎至汤液浓厚，饮服。源于《广利方》。本方取黑豆补脾利湿、调中下气之功。用于脚气水肿而见烦闷、心悸、神志恍惚者。8、狗肉狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。养生食谱：活血通络狗肉汤。附子30克，桂皮30克，八角茴香10克，生姜150克，狗肉1500克，将狗肉洗净切块。放入姜、桂皮、茴香、附子及适量黄酒、精盐，加清水用文火炖2小时，适用于冻伤、硬皮病