奶奶是在去年开始中风的，从那时候开始她就一直卧床不起了，虽然行动很不方便，但是我们很常时间陪着她，而且也总是给她弄很多好吃的，在饮食方面比较注意，所以她现在虽然行动不方便但是每天过得都很开心，吃得也很满足。现在我跟大家分享一下奶奶是怎么注意饮食的吧。

中风了吃什么好?

自从奶奶中风了之后，我就开始去查找资料看看哪些东西是适合奶奶吃的，现在基本上已经掌握方法了。 要多吃水果和蔬菜，因为蔬菜水果它们含有丰富的维生素C，而维生素C能够调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性，所以我们每天都会买各种各样的水果蔬菜给奶奶吃，比如大白菜、韭菜橙、鲜枣、草莓。

有时候我们也会给奶奶做栗子桂圆粥，这个对中风后遗症有很好疗效作用，我们每天先是把栗子去壳之后切成碎块，然后和大米一起煮成粥，等到粥熟了之后就放桂圆肉然后再加上一点白糖，可以强筋通脉，奶奶可以喜欢吃了。

不过，除了一些能吃的，一些奶奶不能吃的我们也会多注意，比如奶奶不能多吃胆固醇含量高的东西，比如内脏、肥肉、蟹黄等等，也不能多吃油炸油煎的食物， 所以我们煮东西的时候大部分都会采取清蒸或者水煮的方式。还有，也不能吃太咸的东西，因为这样很容易引起血压上升。