苹果一看就是甜食，不过苹果的营养价值真心是非常高的。平时想要查查吃什么水果好，几乎每种介绍里面都有苹果，不愧是水果之王。血糖高可以吃苹果吗，血糖高的朋友我们都知道要控制饮食里的含糖量，因此能不能吃苹果，大家还是接着往下看吧。

一、苹果的营养价值

苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

苹果性味干凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。现代医学研究资料也表明，苹果的营养成分十分丰富。有机苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、酸、林檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以诚相待及果酸胶、纤维素等。儿童经常吃些苹果，可以促进大脑发育，增强记忆力。这是由于苹果不仅富有大脑所须的营养成分，而且含有益于儿童生长发育的纤维素和能增强儿童记忆力的锌。苹果称为“记亿之果”。苹果是低热量食物。苹果酸是低热量食品，是减肥的理想食物。

血糖高可以吃苹果

二、血糖高可以吃苹果

无论什么时候，苹果总是一种万能的水果。血糖高的时候也是一样，苹果可以中和你自身的糖分，血糖高食用苹果不但是无害的，每天饭后食用一个苹果反而能够更好的控制你自身的血糖含量。苹果胶质能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。