脑血栓是一种常见的老年疾病，在老年人中出现的比较多。脑血栓对身体健康有一定危害，因此除了及时治疗外，在饮食上也可以多吃一些缓解脑血栓的食物。其实生活中有些食物对于改善老年人脑血栓有着一定的作用，那么，老年人脑血栓吃什么食物好呢？

老年人脑血栓吃豆鼓

豆豉对于老年人而言好处多多，在国际上已经被称为“营养豆”，它不仅开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓形成和老年痴呆症发生。

豆鼓

豆豉按原料分有“黑豆豆豉”和“黄豆豆豉”两种。以黑褐色或黄褐色为主。脑血栓吃什么好，鲜美可口、咸淡适中、回甜化渣、具有特有豉香的营养是最好不过的了。豆豉可用于调味，而且可以入药，历史上中医对它极为看重。

豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用;豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素，能有效地预防脑血栓的形成，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。

上面给大家介绍了豆鼓对老年人脑血栓的好处，老年朋友在生活中可以适量多吃。其次也可以多吃一些健康的食物，保持良好的心情，对健康很有益处哦！