胆固醇高的人在饮食上一定要调理好，不然会让胆固醇越来越高。那么胆固醇高的人什么不能吃呢？日常生活中有很多高胆固醇的食物，这些食物经常吃会让胆固醇偏高。小编今天就跟大家说说，胆固醇高的人什么不能吃，希望大家注意。

胆固醇高什么不能吃

1、胆固醇高不能食用动物油脂

对动物性油脂不用如对毒药般的拒绝。过多过量摄入动物性脂肪，是有害身体健康的，这个是众所周知的事实，但是，长期单一性地依靠植物性油脂来作为人体脂肪来源，也是有害身体健康的，这个事实很多人没有认识到。高胆固醇患者一定要减少动物性油脂的摄入量，但不能完全拒绝摄入，要适量补充，这样更能保护血管。

动物油脂

2、胆固醇高控制摄入热量和糖份

控制碳水化合物及总热量的摄入。众所周知，长期摄人过多的食物热量就会导致肥胖。而热量低的食物可以防止肥胖，所以也就间接地减低了胆固醇的合成。

3、胆固醇高不能吸烟喝酒

高胆固醇患者，还应该尽量少喝酒，少吸烟，以减轻对肝肺的伤害，否则对胆固醇的降低不利。如果可能，尽量戒烟戒酒。