四季豆芸豆采摘。

今天修剪的时候突然发现白芸豆可以吃的，不知道能不能摘出一顿来。这挺快的，好像是3月10号种的，不过是低节位的那一部分，可以吃。真正上市最起码还得十天半个月，现在还早了，要摘掉不摘掉过个三四天老掉了就不好吃了。

种了白芸豆、彩色芸豆、紫色芸豆的可以下面了，稍微看一下。当第一批可以吃的时候抓紧摘掉，摘掉后它才会长第二批。偶尔有几个零零散散的种这么多，一餐应该是有的。彩色芸豆最下面的那批了，抓紧时间摘掉，让养分往上面的豆子输送，不然老是给它这样挂着，养分吸收太多了。

彩色芸豆不要看样子了，现在比较难看，豆糯的程度算是比较高了。种子价格也是很贵的，可以吃两餐，包括种各种芸豆的节位低。很早结果了这一批了，先把它摘掉，先给它吃了，吃了后剩下的才会继续长，一直给它留着。第一个容易变老，老了不好吃。

这是白芸豆，白芸豆一餐没有，还得再过10天，再过10天就多了。四季豆也陆续开花了，估计到5月中旬就会进入爆发期，这些芸豆一类可以吃到6月下旬左右。