日前，Nature旗下Nature Portfolio平台发布《从机制研究到实验分析：口服透明质酸提升皮肤保湿度?》一文，证实透明质酸（玻尿酸）可通过口服而被身体吸收的有效性和安全性。

作为全球玻尿酸行业的创新引领者，华熙生物一直凭借科技意志致力于玻尿酸普惠，如今普惠的阳光也洒向充满想象力的未来新食品领域。国际权威科学杂志的翔实佐证，将帮助华熙生物这类以创新驱动发展的生物科技企业，更有信心地迈出鲜活科技的步伐，让消费者自由惬意地享受好吃、安心、快乐的新食品消费体验。

玻尿酸可被吸收而且安全

首先，文章引用的小鼠研究结果显示，90%的口服透明质酸可被身体吸收加以利用，并有一部分可留在皮肤组织中，当中80%会通过尿液与呼气排出。同时，该文也指出有文献表明，透明质酸是在肠道被吸收，并会被肠道细菌分解成低分子，这种情况在人体中也会出现，包括提出人类肠道单Caco-2细胞层可吸收低分子量透明质酸，其后会通过血液与淋巴运输系统到达皮肤。此外，曾于2005年发表在《中国药学》杂志上的文章中，研究人员已经发现，口服透明质酸钠后机体血液中透明质酸钠浓度明显升高。

在口服玻尿酸的安全性方面，该文章则做了进一步证实，其中引用了一个随机、双盲、安慰剂对照研究，皮肤粗糙和长期干燥的志愿者服用透明质酸四周，显示血液成分并无异常。文章还指出，透明质酸的增加可促进成纤维细胞增殖，填充皮肤细胞的间隙，同时可增加皮肤中透明质酸合成量来抑制皮肤的水分流失，有助于滋润皮肤。

无毒、安全、可被吸收、功效可证，口服透明质酸的神秘面纱逐一被揭开。

坚守初心，16年推动玻尿酸入食终梦圆

如今，我们每个人使用的每件商品，打开的每个app，创造的每份价值，都是一个个企业家当初创业时的梦想，如今管理企业时的坚持。

在消费升级的背景之下，人们对美好生活的向往，在吃这一层面，就是要吃得健康，吃得美丽。华熙生物定义自己的使命就是让每个生命都是鲜活的，这也是其一直坚持向国家相关部门申报将透明质酸钠为新食品原料的初衷。

作为全球最大的玻尿酸研发、生产和销售企业，华熙生物始终坚持不懈致力于推动玻尿酸在我国食品中的应用，这一坚持便是漫长的16年，其间投入大量人力物力财力精力。

早在2003年，华熙生物就开始给日本、美国等国家供应食品级透明质酸原料。同时，他们也注意到，因为国内缺乏相关产业，不少消费者只能费时费力地进行代购。2004年，华熙生物便启动了玻尿酸作为普通食品原料的申报工作，并依托长期的基础研究及应用基础研究，坚持每年向国家有关部门提交论证报告。2008年，在华熙生物努力下，国家卫生部批准玻尿酸作为一种新资源食品用于保健食品原料，敲开了玻尿酸作为食品原料的大门。

2021，国内终于迎来玻尿酸食品化的春天。1月7日，国家卫健委发布公告，玻尿酸正式获批为新食品原料，可应用于普通食品添加，产品使用范围从原来的仅作为保健食品原料添加剂，扩大到乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、冷冻饮品。

与此同时，华熙生物一方面努力推动原料准入，另一方面也早已介入玻尿酸食品市场，率先进行布局。首先，华熙生物自主研发推出食品级透明质酸钠原料UltraHA，该原料采用先进的发酵生产工艺，具有安全、功效明确等优点，销往全球40多个国家或地区，已获HALAL清真食品认证和KOSHER犹太洁食认证。

其次，在政策准入后，华熙生物大胆开创新品类，掀起了一波国货新消费浪潮。2021年1月22日，华熙生物发布国内首个玻尿酸食品品牌黑零，3月22日推出首款玻尿酸饮用水水肌泉，以上产品凭借良好的消费体验，收获了用户广泛的好评与认可。

风靡海外40余年的生活方式

纵观国际市场，口服玻尿酸并不是什么新鲜事物。早在上世纪80年代末，日本就出现了口服玻尿酸美容保健食品。

据英敏特全球新产品数据库(GNPD)检索显示，截至2020年5月，全球含透明质酸的食品共有2000多个，其中普通食品554个。截止2020年，在日本功能性标示食品的受理产品中，玻尿酸是最受欢迎的口服美容成分，添加玻尿酸和神经酰胺等成分以提高保湿作用的产品占9成以上。

可口可乐公司在2020年底，于日本首次推出功能性标示食品「からだ巡茶 モイスティア」，每瓶添加120mg玻尿酸，是日本第一款保湿健康巡茶，主要为皮肤干燥人群研发，可以改善肌肤干燥的情况。在京东平台上连续三年骨骼健康产品类别中蝉联销量第一的Move Free益节维骨力产品也添加了玻尿酸以增强产品润滑骨骼关节的功效。

除了日本、美国之外，英国、加拿大、捷克、巴西等国家均已有多款含透明质酸的保健食品上市，韩国和中国台湾也有大量含透明质酸的普通食品上市。而这其中，就有不少华熙生物的客户，这些企业的玻尿酸原料就来自于华熙生物。正是很早就充分认识到玻尿酸食品海外市场价值，华熙生物对推动玻尿酸在我国入食的初心从2004年坚持到了2021年，终于梦圆。

一朝梦圆，未来路更远

作为玻尿酸入食标准倡导者和市场推动者，华熙生物接下来的重心是开发相应的产品体系，理顺市场供应链，培育消费习惯的养成，推动玻尿酸市场的健康有序发展。

华熙生物董事长赵燕曾表示，2021年是透明质酸钠应用于普通食品的元年，一个很好的生物活性物对于我们食品领域的升级有着重要意义。此外，新的物质要进入普通食品里，确实需要对大众消费者有一个科普及市场引导的过程。对于一个新产业的发展，科学基础支撑是核心。首先要有科学基础研究的支撑，将科学基础转换成技术支撑，然后通过技术支撑，才能有了好的产品。过去国人只能通过海淘、代购，才能享用到玻尿酸食品。现在我们要打造国人自己的品牌，这样才能真正满足中国消费者的市场需求。