熬夜养生的巨大红利被嗅觉灵敏的资本方相中，吸引越来越多新式茶饮品牌及老字号入局，相关的产品频出。近日，记者走访我市多个商圈发现，不少新式茶饮店推出大同小异的熬夜水(顾名思义就是适合熬夜喝的水)，均打着养生茶饮概念，其中最大卖点就是瓶中泡着一整根人参。

老字号新品牌齐入局，包装未标出具体配料

在吕厝地铁口的一家茶饮店，记者花费28元购买了一瓶熬夜水，发现瓶子上并未标出具体配料。店员表示，店内所有茶饮均为当天现做，所以没有说明用料。据店员介绍，店内熬夜水主要是用蜂蜜、人参、红枣、枸杞、桂圆肉等制作，再加入一整根人参(园参)，主要是补气，适合熬夜饮用。

在高崎机场附近的一家以养生果饮为概念的茶饮店，记者也发现了熬夜水，产品介绍中宣称熬夜不怕，人参对冲。店员告知，熬夜水主要是用蜂王浆蜂蜜、葛根、胎菊等熬制底料，再加入一整根人参，熬夜后饮用补元气。

近年，朋克养生(指当代青年一边作死一边自救的养生方式)流行，资本方从中嗅到了商机。据欧睿数据的报告显示，2020年功能饮料的市场规模达到450亿元，近5年的复合增长率达15%，是软饮料市场增长最快的子品类之一。

记者查阅资料发现，入局熬夜养生领域的不仅有新式茶饮品牌，更不乏老字号。如同仁堂健康旗下的新零售业态品牌知嘛健康在线下开出朋克养生咖啡店，继多款草本咖啡之后，近期推出了熬夜水。

购买者多为跟风打卡，有喝过的称不会再买

在线上社交平台，熬夜水正成为话题新宠。记者在小红书上以熬夜水为关键字搜索发现，显示超40万篇相关的笔记及推文。

线上营销的火热，线下销售情况又如何？记者采访了部分业内人士及消费者发现，商家热推但目前销量仍有限，并且消费者多为线上种草线下打卡尝鲜。

高崎机场附近的茶饮店店员表示，新店8月开业，时间尚短，所以每天备货熬夜水的底料不多，单日在20瓶上下。熬夜水虽是新店主推款，但是从该店在外卖平台的表现看来，销量排名第一的却不是力推的熬夜水。

吕厝地铁口的茶饮店店员告诉记者，熬夜水是今年6月份开业时推出的主力款。在该店柜台，一位首次购买熬夜水的消费者说，自己在社交平台被种草，出于好奇来打卡。品尝熬夜水后，她表示，有股人参味，入口微甜，但大概率不会再买。

就是个噱头。90后陈女士是各色奶茶果饮的爱好者，她表示不会入手，毕竟一瓶28元不算便宜，这个价格如果图口感还是更中意奶茶或是果茶。

提醒：与其迷信熬夜水 还不如规律作息

中华中医药学会会员、明承中医消化内科副主任医师洪长春从事中医药临床研究60年，他在受访时表示，熬夜水未必适合所有人，熬夜后的身体反应也因人而异，中医讲究对症下药，没有一种固定的药方适用于所有人。他提醒，与其迷信熬夜水，还不如规律作息。熬夜后通过食补来消除不良反应，效果微乎其微。他提倡大家要跟着太阳走，早睡早起才是最好的养生办法。

（厦门晚报记者 吴佳）