最近，各种中药代茶饮掀起一股热潮

什么是中药代茶饮？

如何理性选择适合自己的中药代茶饮？

来听听苏北人民医院中医药专家的建议吧！

什么是中药代茶饮

中药代茶饮，即为选择合适的中草药组成方剂，再将药方中药物用开水冲泡或煎汁代茶饮用，以达到治疗、病后调理和养生保健的作用。例如我们常常喝的枸杞泡水，也是一种代茶饮。中药代茶饮的历史源远流长，最早的记录可以追溯到《茶谱》。唐时就有药疗百疾，茶治百病的说法。

中药代茶饮四大优点

壹

药食同源

选择的药材以药食两用为主，本质上为可食用中药材，且用量轻，药性平和。

贰

取材方便 制作简单

如风寒感冒，只需将生姜、苏叶、红糖配成茶方，煮水代茶即可服用，有驱寒发汗之效。

叁

服用方式灵活

对症选方后，无需固定的服用时间和服用量频频饮之或长期服用都可。

肆

组方灵活 针对性强

可根据患者症状和病情，以中医辨证论治的理论为指导，辨证组方，灵活随症加减，针对性强。

中药代茶饮与中医经方

中医经方即中医经典医药著作中记载的方剂，疗效确切。中药代茶饮和中医经方相结合可以充分发挥二者的优势。一方面，经方为代茶饮提供了科学有效的药材配伍和药效验证，使得代茶饮的功效更加可靠；另一方面，代茶饮的灵活性和实用性也为经方的推广和应用提供了新的途径。通过两者的结合，可以更好地满足人们对于健康和养生的需求。

如何辨识变量选择代茶饮

因人而异 要根据体质选取合适的代茶饮。气虚质可选择健脾益气类代茶饮，阴虚质宜选滋阴类，阳虚质选助阳的。糖尿病患者应尽量避免饮用含糖量很高的代茶饮，饮用后很可能导致体内血糖升高，加重病情。孕妇更需要谨慎服用理气活血化瘀类代茶饮。

因时制宜 根据季节选取合适的代茶饮。春天宜饮花茶，可以帮助散发冬季积存在体内的寒邪，生发人体阳气。夏天宜饮花草茶以除烦解渴、补益肠胃等。秋天饮茶宜选果类，以清除体内余热、止咳化痰、养肺滋阴等。冬天饮茶宜选性质偏温性的茶以暖胃驱寒等。

因量而定 中医讲求中病即止，达到了治疗效果就停用，中药代茶饮也一样。要注意饮用的剂量和时间，过量则适得其反。像肥胖、便秘的人常会选择含有荷叶成分的代茶饮，长期服用会影响到人体对营养物质的吸收，出现营养不良的情况。而且荷叶药性味偏于寒凉，长期服用会损伤人体阳气，出现腹痛、腹泻的症状。有些老年人常常选择人参茶、灵芝茶，气虚者食用可以补益元气，调理身体机能，一旦气虚症状得到改善即可停止饮用，若再继续饮用，则易出现口干舌燥、牙龈肿痛、鼻子流血等一些上火症状。

划重点：中药代茶饮虽好，并非适合所有人，也不是什么灵丹妙药。一边熬夜一边保温杯里泡枸杞的养生之道是不可取的！

专家推荐的中药代茶饮

中医药专家在辨证辨时辨量的基础上选择优质中药，推出九大中药代茶饮。

（1）乌梅养颜饮：荷叶 乌梅 生山楂 陈皮 枸杞等

功效：生津止渴，养颜美容

（2）养发饮：熟地黄 黄精 桑椹 侧柏叶等

功效：滋阴乌发，益肾健脾

（3）安眠饮：合欢皮 酸枣仁 首乌藤 茯神等

功效：宁心安神，补气敛神

（4）疰夏饮：太子参 石斛 荷叶 炒谷芽 炒麦芽 生山楂等

功效：益气生津，健胃消暑

（5）祛湿降脂饮：荷叶 炒薏苡仁 茯苓 苍术 绞股蓝等

功效：健脾祛湿，降脂化瘀

（6）养血温经饮：熟地黄 桑椹 玫瑰花 枸杞等

功效：温经养血，滋阴解郁

（7）解酒汤：葛根 枳椇子 茯苓 薏苡仁 陈皮等

功效：解酒健脾、止渴生津

（8）降酸饮：黄芪 白术 薏苡仁 茯苓 玉米须 山楂等

功效：益气祛湿，降尿酸

（9）牛蒡萝卜茶：牛蒡子 白萝卜 胡萝卜 香菇

功效：疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽，润肠通便

中药代茶饮制作及服用方法

（1）选择合适材质的泡茶或煮茶器具：以陶瓷、玻璃、紫砂最佳，食品级不锈钢也行，但不锈钢器具不适合泡煮酸碱性较强的中药，忌用铜、铁、铝质器具。

（2）将药材用沸水浸泡或用养生壶煎煮，滤出药汁，以茶代饮。当天可反复多次浸泡或煎煮，直至无味。

中药代茶饮服用注意事项

（1）服用中药代茶饮不可万人一方，盲目跟风。要在医师或药师指导下，经过辨证论治，制订适合自己的茶饮配方。感冒发烧、身体有感染性疾病时不宜服用。

（2）浸泡或煎煮的时间应根据药物的材质而定。质地坚硬的根茎、果实、种子类药材泡煮时间宜长，质地轻松的花叶类药材泡煮时间宜短。

（3）茶饮当日饮完，不宜隔夜。

（4）服用中药代茶饮期间饮食宜清淡，不吃辛辣刺激、过于油腻的食物，并根据茶方组成避免相关饮食禁忌。

（5）老人、儿童、孕产妇需注意特殊人群用药禁忌。

（6）慢病患者在服用西药或中成药的同时，服用中药代茶饮，需特别注意中西药联用禁忌，预防药物过量与不良反应。

来源：健康江苏

编辑：小何