今天（5月21日）是第5个国际茶日。我国是世界上最早饮茶和大规模种茶的国家，千百年来，爱茶人士不计其数。茶叶中富含对人体有益的物质，经常喝茶对健康有益。

夏季天气炎热，最易耗伤人体元气和津液，而引起烦躁、头晕、头痛、心慌、失眠、体倦乏力、口渴、恶心等不适症状。这时，泡杯中药茶来喝，或许比冰水冷饮更有效果。下面就介绍几款常见的养生茶饮。

西瓜翠衣茶

【做法】鲜西瓜翠衣（即绿色西瓜表皮）50克，绿茶5克。前者洗净后切片，放入锅内加水煮沸后，将水倒入茶壶，放入绿茶，待凉后饮用。

【功效】有解暑泻火、除烦利尿之功效。可防治中暑，降血压，缓解发热汗多、口渴尿少、烦躁、睡眠差等症状。

藿香茶

【做法】藿香、佩兰各5克，鲜鱼腥草20克，红茶10克。四者同置茶杯内，用沸水焖泡10分钟代茶饮。

【功效】有祛暑化湿、清热和中之功效。可防治中暑，并缓解暑湿感冒引起的发热、头身困重、胸闷烦渴、胃肠不适等症状。

双花茶

【做法】金银花20克，白菊花10克，绿茶3克。三者同放茶壶内，冲入开水1000毫升，泡5～10分钟即可饮用。

【功效】有疏风散热、清肝明目、解毒爽身之功效。可缓解风热感冒、头晕头痛、目赤肿痛、腹泻等症状。

薄荷茶

【做法】薄荷叶10克，太子参10克，生姜3片。一同放入锅内，加清水适量煮沸，待凉后弃渣饮用。

【功效】有益气生津、疏散风热、解毒利咽之功效。尤宜于体虚或老年感冒患者出现发热头痛、咽喉肿痛等症状以及体表易长痘生疖者。

山楂乌梅茶

【做法】生山楂50克，乌梅70克，蜂蜜适量。前二者置锅内，加清水1500毫升，武火烧沸后，改文火熬制30～40分钟左右，至山楂和乌梅出味熄火；待茶汤变温或放凉，加入蜂蜜即成，代茶饮用。

【功效】有清热解暑、生津止渴、健胃消食之功效。可缓解伤暑及胃肠不适症状。

玄麦甘桔茶

【做法】玄参、麦冬、桔梗各4克，炙甘草3克。四者同置锅内煮沸或置茶杯内沸水焖泡20分钟，弃渣代茶饮用。

【功效】有润肺化痰、止咳止渴之功效。可缓解肺燥咳嗽、咽喉不利、头昏烦渴、口渴咽干等症状。

双根大海茶

【做法】板蓝根15克，山豆根、生甘草各10克，胖大海5克。四者共置保温瓶或茶杯中，冲满沸水，焖泡20分钟，代茶饮用。

【功效】有清热泻火、解毒利咽之功效。可缓解身热口渴、咽喉疼痛、肿毒疮疖、小便不利等症状，并防治流感等传染病。

罗汉果茶

【做法】罗汉果1个，切碎，用沸水冲泡10分钟后，代茶饮。

【功效】有清肺化痰、止渴润喉之功效。可缓解热盛阴伤而出现的咽干口燥、喉痛失音、咳嗽咯痰等症状。

决明蜂蜜茶

【做法】炒决明子15克，红茶3克，蜂蜜5毫升。先将决明子煮水，趁热冲茶，待茶水放凉后加入蜂蜜，即可饮用，饮时先搅拌均匀。

【功效】有清热明目、润肺止渴、润肠通便之功效。可缓解暑热内扰而出现的烦热口渴、干咳、头昏眼花、大便不利等症状。尤宜于老年人及体虚便秘者。

作者：河南 主任中医师 尚学瑞

编辑：刘正辉

审校：陈师睿

核发：戴利红