整理：Chloe

截止目前，我国共发布3批药食同源名单，共计101种（或把槐花、槐米算2种，也可计为102种）。

第一批：2002年

2002年3月，原卫生部发布了《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发〔2002〕51号）《既是食品又是药品的物品名单》，该名单中涉及的87种物品可用于普通食品生产。

87种既是食品又是药品的物品名单〔2002〕51号

丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香

第二批：2020年

2020年1月6日，卫健委2019第8号公告，正式给予当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质作为既是食品又是中药材的物质，纳入药食两用目录。

当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录（2019年第8号）

备注：列入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的物质，作为食品生产经营，应当符合《食品安全法》的规定。

第三批：2023年

2023年11月17日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布2023年第9号公告，党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。

大动作！党参等9种新增食药物质终纳目录

101种药食同源名单（完整版）