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110种药食同源食材(药材)(官方公布)

直接上名单。

(原)国家卫生部公布的按照传统既是食品又是中药材名单:

(86种,2012年)

丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟(刺儿菜)、山药(薯蓣)、山楂(山里红)、马齿苋、乌梅、木瓜(贴梗海棠);

火麻仁(大麻)、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆肉)、决明子;

百合(卷丹百合)、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(苦、甜)、沙棘、芡实、花椒、赤小豆;

麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花(忍冬花)、青果(橄榄)、鱼腥草(蕺菜)、姜(生姜、干姜)、枳椇(枳椇子、枳椇皮);

枸杞子(宁夏枸杞)、栀子、砂仁(阳春砂、绿壳砂、海南砂)、胖大海、茯苓、香橼(枸橼香圆)、香薷(石香薷、江香薷)、桃仁、桑叶、桑椹;

桔红(橘红)、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花;

菊苣、黄芥子、黄精(滇黄精、黄精、多花黄精)、紫苏、紫苏子、葛根(野葛)、黑芝麻、黑胡椒、槐花(槐米)、蒲公英;

榧子、酸枣(酸枣仁)、白茅根、芦根、橘皮(或陈皮)、薄荷、薏苡仁(兴仁小薏米)、薤白(小根蒜薤)、覆盆子(华东覆盆子)、藿香(广藿香);

乌梢蛇、牡蛎、阿胶、鸡内金(家鸡)、蜂蜜、蝮蛇(蕲蛇、五步蛇),在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

2014新增15种

人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花 、草果、姜黄、荜茇,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

2018新增9种

党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶,在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

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