伊利×同仁堂共创“药食同源”奶粉上市
北京青年报记者3月6日了解到,伊利集团与老字号同仁堂集团正式达成全面战略合作。此次战略合作源于双方对药食同源理念的共鸣,同时推出了包括伊利轻慕红参焕活奶粉在内的多款新产品。
临近妇女节,女性健康等话题再次被关注。随着现代生活节奏的日益加速,女性常常在工作与生活的双重压力下,亚健康状态成了很多女性的困扰。
针对这一亟待解决的健康难题,伊利集团与同仁堂集团联手将中式养生与现代营养的最新成果融合,共同发布了伊利轻慕红参焕活奶粉。这款奶粉以红参为核心成分,辅配茯苓、桂圆、枸杞协同增效。
中医认为,食物不仅是美味的来源,更是健康的根基。中国古代就有药食同源的理论,最早见于《黄帝内经》。国家级非物质文化项目同仁堂中医药文化代表性传承人田瑞华也分享了中医药理论与经典名方的独特魅力,为伊利与同仁堂的合作提供文化与理论的专业支撑。
基于这一理念,伊利集团通过深入研究和分析我国成年人群的营养及健康状况,建立了国内首个自有软件著作权的功效原料数据库,并开发了药食同源原料特征性指纹图谱,结合工艺技术创新,推出基于药食同源原料的功能性乳制品。
伊利与同仁堂此次战略合作,不仅是现代乳制品产业与中医药文化的深度融合,更是国内两大企业共同服务人民健康需求,进而推动大健康产业升级的积极尝试。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/倪家宁