杜仲茶是杜仲树嫩叶加工后制成的健康茶饮，杜仲在中药中被称做植物软黄金。

杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，无任何副作用。

杜仲茶具有：护肝补肾，降压降脂，增强免疫，通便利尿，安神养眠，美容养颜，改善肥胖的功效。

近年来，国内外专家对杜仲成分进行了反复细致地研究，杜仲游离氨基酸极少，含有少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。

专家还测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌。

杜仲树的叶做茶，而树皮入药价值更高。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。

现代药理研究具有：抗肿瘤作用、降压、治疗肾病、增强免疫、抗菌消炎、抗衰老作用。

可与其它肉类、禽类搭配制作成滋补和食疗美食。