对于普通人来说，咖啡煮完，直接把咖啡渣扔进垃圾桶或花盆完事。讲究一点的，塞冰箱除臭味。但是，咖啡已经是世界三大饮料之一，发展出手工、挂耳、速溶等形式。全球每天售出22亿多杯咖啡，平均每天产生2万多吨咖啡残渣，这些咖啡残渣到哪里去了？

咖啡渣又湿又重，容易腐烂，不方便储存，将其视为传统垃圾填埋场是一种常见的处理方法。随着环保意识的增强，咖啡渣回收再利用的价值越来越受到重视，有望成为未来经济效益极佳的新一代环保再生资源。之前我们说过很多咖啡渣利用的例子，衬衫、灯罩、鞋子、车，甚至有房子。但它们是如何被实现再利用的？这就得说说KAFFTEC咖啡法！

KAFFTEC咖啡法利用成熟的咖啡渣回收和专利材料工程技术，赋予咖啡渣第二次生命。目前，KAFFTEC咖法可成熟应用的生物质材料包括但不限于咖啡渣、茶叶渣、燕麦壳渣、甘蔗渣、椰棕等。在KAFFTEC咖法产品线中，生物质材料最高添加比例可达60%。

揭秘咖啡渣回收制备过程。第一步：收集冲泡咖啡后产生的咖啡渣(此时咖啡渣的含水量约为80%-85%)，送至咖啡渣粉处理厂进行处理。

第二步：在咖啡渣粉处理厂对咖啡渣进行筛选和分类，去除其他不可用的垃圾。Step3经过筛选和分类的咖啡渣放入工业干燥机中进行干燥和消毒，使咖啡渣的含水量降低到5%，然后分配备用。

第三步：将干燥后的咖啡渣倒入研磨机中，研磨后的咖啡粉需要满足工业用咖啡粉的孔径要求。

第四步：对磨好的工业用咖啡粉进行筛选，然后对成品进行检测(总菌落、含水量、重金属等)。

第五步：合格的工业用咖啡粉可作为原料，制成环保杯盘、创意文具、生活用品、桌椅家具等环保新产品。

或许你喝过的醇香咖啡冲泡留下的咖啡渣，已经成为KAFFTEC咖啡法的产品。KAFFTEC咖啡法使咖啡渣成为一种具有创新设计感的环保产品，经过专业技术的回收和处理，告诉人们可持续生活并不遥远。

来源：咖啡文化