读研以后，我把手里的‘肥宅快乐水’(可乐)换成了‘膏’。都说立冬进补，李恩早在两个月前就化身膏方一族，陆续买了市面上不同的几种酸枣仁膏，希望在繁重的学业任务下，通过服用中药膏方改善自己的睡眠质量。

近年来，膏方作为古老的中医调补方式，在百花齐放的现代养生潮流中倍受青睐，尝试中药养生饮食逐渐成为年轻人热衷的生活方式之一。中药酸梅汤热度刚消，年轻人又盯上了冬天的第一瓶膏方。

今年，广州中医药大学第一次开的膏方课就受到大批学生欢迎，两个校区选课人数达到210人。授课老师之一、广东省中医院医师管桦桦认为，这是膏方自带的魅力和流量。每周三、周四晚上，师生们一起针对膏滋方源流、方略及运用展开探讨。

11月23日晚，膏方课坐满学生。这一周的课程进度由医师徐福平负责，他着重讲起自己研究膏方治疗失眠的心得。徐福平认为，年轻人的失眠现象往往只是一时的失衡和紊乱，老年人失眠则和自身生物节律关系更大。在膏方的作用下，年轻人能够慢慢调整好自我的身体调节机能。

作业非常简单，就是上课好好听课，下课回去有时间就阅读《杨志敏岭南膏方菁华》这本书。有兴趣、有时间的同学会自己熬制药食同源膏方，如梨膏、桑椹膏等。管桦桦认为，无论是膏方在年轻人中的流行，还是膏方选修课的抢手，都是好现象，体现了年轻人愿意为健康花时间、花精力、进行投资，而在这个过程中，也能关注和继承中医药文化，更是对膏方这种传统技艺独特功效的认可。

广东省中医院(广州中医药大学第二附属医院)举办的2023年岭南膏方节现场，市民冲着名医义诊、体质辨识、养生咨询而来，也有更多年轻人对体验膏方感兴趣。

广东省中医院副院长杨志敏也发现了这一趋势。她表示，现在职场人面临压力大、工作忙、吃不好、睡得少、运动少等问题，容易手凉、脸色发青，一有压力就会失眠、情绪波动。从中医的角度来说，这是由于人体气血的物质基础不足。一旦工作多点，速度提快一点，他就感觉自己的‘发动机’跟不上了，产生焦虑。

膏方隶属于膏剂，是中药传统剂型之一，通常由30至50味中药熬制而成，调理面广，是一种以补益为主要功效的制剂，是养生治未病和慢性病调理需求者的不错选择。杨志敏介绍，职场的年轻人们用了膏方之后，抗压能力增强，身体的稳定性、应急能力也会改善。

膏方能捕获年轻胃，也因为它符合都市懒人族的生活节奏。杨志敏解释，让年轻人每周来找医生不方便，有了膏方这一选择后，他们来医院拿药很快就可以走。此外，服用膏方只需要晨起一调羹，免去中药汤剂煎煮的过程，口感还很好。在这种便利性的加持下，年轻人调养一两个月，就会慢慢感觉到自己的状态提升。

李恩就是被膏方的便利性和口感俘获的新晋膏粉。原本她会服用褪黑素来对抗失眠，直到无意中发现了膏方。她最喜欢吃酸枣仁膏，胜在味道好。她表示：既然能自己在市面上买到，它就不是处方药，于是试着吃了。

对此，管桦桦解释，需要对几种膏方加以区分。药店里可以买到的成药膏方是预先制作好的，其中补益的药物较少。而膏滋药(方)是在膏方门诊开具的，补益的力度比较大，医生会根据每个人的具体情况进行个性化定制，一人一方。

管桦桦提醒，膏方需要长期服用，因此一定要和个人体质、病症相吻合，这需要依赖医生的判断。虽然人们可以根据说明书选择适合自己的膏方，但仍应以医生辨识和诊断为前提，避免适得其反。比如，如果是阳虚、痰湿体质，长期吃梨膏可能会雪上加霜，滋生痰湿；如果是阴虚体质、长期抽烟、口燥咽干、痰热较盛，吃梨膏多能有获益。

膏方不是越贵越好、越补越好。杨志敏告诉中青报·中青网记者，膏方适用于体弱的人群及注重调养的健康人士。多年临床研究发现，现代人常见的失眠、肥胖、神经衰弱等症状，在冬季坚持服用对应的膏方后，能得到改善。

膏方调理和煲靓汤、喝凉茶一样，已经成为很多广东老百姓的健康习惯。2003年，杨志敏在国医大师颜德馨教授的教导和帮助下，将在江浙地区盛行的膏方技术带回岭南，受到了岭南地区广大群众的青睐。目前，杨志敏带领团队根据岭南气候特征和人群体质差异、常见健康状态，精心研发推出了15种岭南特色协定膏方。

膏方需求正旺，但管桦桦表示，一直以来，大家似乎只重视学习中医汤剂。《方剂学》中主要讲的是汤剂，无论是《中医内科学》《中医外科学》，还是《中医妇科学》《中医儿科学》等课程在介绍治疗方案时，均以汤剂为主。杨志敏也认为中医药教育存在短板：我当了十几年医生，才能学到这个(膏方)技术。

今年，由杨志敏领衔，广东省中医院多位老师合作，在广州中医药大学开设了名为中医膏滋药方略思维与临证运用的选修课，借此向年轻的中医学子们普及汤剂以外尚有膏方。杨志敏希望从学生就开始培养膏方的理念和能力，让学生们出来当医生的时候可以尝试使用这个制剂和手段，不像我等了这么多年才学到。

同时，管桦桦也提醒年轻人，关注到膏方是好事，但年轻人的身体机能和潜力其实是无限的，与其求助于药物，不如先对不良的生活习惯加以改正和调整，效果比起药物会来得更快。不要‘朋克养生’，这边你吃着膏方，那边你又有坏习惯，那再多、再好、再贵的药物也是白搭。（记者林洁 实习生 陈宇龙）

来源： 中国青年报