秋高气爽，天气转凉变燥，秋季滋阴是关键。传统雪梨膏由雪花梨、干红枣、川贝母、茯苓、麦冬、葛根、罗汉果、干百合、老姜、冰糖、蜂蜜熬制而成，具有生津、降火、养阴、润肺、止咳的功效，是秋季常见的保健品。

在服用雪梨膏时，往往用开水稀释即可，很容易让人误以为雪梨膏是零食或饮料。而事实上，雪梨膏是一道传统药膳，也有其对应的适宜人群和食用禁忌，可不是想吃就能吃的哦！以下人群在服用传统雪梨膏时需谨慎：

舌苔厚腻、咳嗽痰多之人

雪梨膏最适合于阴虚之人服用，比如时常口干舌燥却无痰、少痰，或者有少许痰黏附在喉咙上不易咳出的人。故舌苔厚腻、咳嗽痰多之人不宜服用。

糖尿病患者慎服

传统雪梨膏熬制时加入大量的冰糖、蜂蜜，糖含量较高。因此糖尿病患者应在医师指导下服用。

8岁以下儿童不建议服用

儿童脾脏先天稚嫩，大多数小孩都有脾虚的问题，而传统雪梨膏中所含雪花梨、川贝母等皆为凉性物质，长期服用会造成脾胃虚寒。若小孩确实诊断为肺热咳嗽，可直接用川贝母炖雪梨短期服用来缓解症状，不适合熬成膏汁长期服用。

特别提醒，市场上的雪梨膏有的不含川贝母等中药，其效果不如传统雪梨膏，但适用人群更广泛。大家在购买的时候一定要看清成分和适应症，因为成分不同，功效也有差异。同时，要注意，不管是哪种雪梨膏，服用后都不要吃油腻食物，以免造成腹泻。另外，脾胃虚寒、经常腹泻的人以及糖尿病患者也不宜服用。

文/武汉市中西医结合医院 王晓仙(武汉市中西医结合医院张耕与上海市皮肤病医院朱全刚对本文亦有贡献)

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