边喝奶茶边减肥，正是抓住消费者的这一诉求，现制茶饮店近来推出的羽衣甘蓝火了。原本口感苦涩的羽衣甘蓝，突然成为超级植物，成为无数重视身材管理的人士手中的网红杯。那么，红极一时的羽衣甘蓝现制饮品，是否真的能带来纤体轻盈的效果？

消费困惑

羽衣甘蓝饮品不便宜 喝了真能瘦？

身边很多在做身材管理的朋友都在喝奶茶店的羽衣甘蓝饮品，因此减脂期间我也经常买来喝。市民杜晨磊告诉记者，她刚点了一杯奈雪瘦瘦小绿瓶，其成分包含新鲜的羽衣甘蓝、苹果、橙子、雪梨和柠檬等。据杜晨磊自述，她已陆陆续续这样喝了大半年，但带来的瘦身效果并不明显，只是饱腹感比较强。

记者采访多位年轻消费者，受访者中有超过八成认为市面上的奶茶店包括沪上阿姨、茶百道等推出的羽衣甘蓝饮品，其产品介绍中备注的包括轻负担纤体轻盈等字眼，让人直接联想起饮品有减脂瘦身效果。更有不少消费者称相比其他茶饮，羽衣甘蓝饮品的售价不低。

大学生邱沛雨告诉记者，她喝过不少次羽衣甘蓝饮品，价格区间在20—30元／杯，价格太高。在茶百道门店里，轻畅羽衣甘蓝的价格是全店单品里最高的，比现泡茶或黑糖珍珠奶茶都要高出一倍。

记者调查

羽衣甘蓝果茶糖分与热量双高

这种走红的饮品，真能纤体吗？广州医科大学附属第二医院临床营养科医生曾婷告诉记者，羽衣甘蓝作为普通蔬菜并无直接减肥效果。

记者调查多间现制茶饮门店见到，羽衣甘蓝饮品并非仅有这款蔬菜，往往会配搭多款水果，有的门店加入椰子乳与蔗糖以调和口味。

记者见到，茶百道的羽衣甘蓝饮品里除了有牛油果、草莓和酸奶，还加入了椰子乳，且含糖，商家在点单页面上推荐7分糖（蔗糖）。奈雪的茶将其羽衣甘蓝饮品命名为瘦瘦小绿瓶，标榜0添加糖，100％甜味来自水果。沪上阿姨则给饮品命名为纤体瓶，同样提供甜度选择，七分糖亦是其推荐。纤体瓶的内容物不少，包含苹果、青提、柠檬和脐橙等。

这样一杯饮品，糖的含量不低。本身添加的水果就可能令糖分超标，过量添加蔗糖的更是如此。曾婷说。原本新鲜水果中的糖存在于细胞内，叫作内源性糖，榨汁后细胞壁被破坏，糖分游离到细胞外，变成游离糖，对血糖指标不友好，容易升高血糖。榨汁以后，水溶性维生素会损失。曾婷告诉记者，身材管理最重要的是做好热量控制。

实际上，一杯羽衣甘蓝饮品的热量不低。记者看到，奈雪的茶产品页面上标注每100毫升该款果茶热量是33.3大卡，一杯500毫升热量则是166.5大卡，相当于1大碗白米饭的热量。而茶百道的饮品中加入高热量的牛油果，每100克牛油果热量高达171大卡，一颗牛油果热量达240大卡，再加上椰子乳以及蔗糖，总热量更高，称不上轻畅。沪上阿姨一次性将羽衣甘蓝和5种水果一起榨汁，果汁中的游离糖含量增加，提高热量。

律师意见

商家应避免用纤体等词汇误导消费者

根据消费者权益保护法第八条、第九条，商家有义务如实标注成分、热量及添加剂。所以消费者可通过标签得知饮品的主要成分及所含热量。若商家通过模糊话术或者虚假标签掩盖高糖、高热量事实，则侵犯消费者知情权。此外，商家还涉嫌侵犯消费者的健康权，若饮品因草酸含量高导致消费者健康风险（如肾结石），商家未标注警示信息，可能需承担产品责任。同时，商家也违反消费者权益保护法。广东祈福律师事务所高级合伙人李飞律师分析认为，若商家存在故意隐瞒高热量成分等欺诈行为，且该行为对消费者的购买决策产生了实质性影响，消费者可依据消费者权益保护法第五十五条，主张 退一赔三。

李飞告诉记者，若羽衣甘蓝饮品未取得蓝帽子保健食品标识，但商家暗示有纤体这种效果，则违反广告法的规定，可能构成广告法和反不正当竞争法中的虚假或误导性宣传。而在现实中也不乏因能量超标被市场监管部门认定为低卡宣传违法而被处罚的案例。

她建议，企业严格遵守广告法规定，避免使用纤体等敏感词汇，合法使用低卡等有国家标准限制的词语。如实标注成分、热量及适用人群。如确实有功能性，应申请保健食品资质并标注蓝帽子。消费者在购买此类产品时应积极行使自己的知情权，权利被侵害时应寻求法律途径解决。（来源：广州日报 作者：曾繁莹 王燕）