2018年8月26日，辽宁省食品工业协会受沈阳恒元堂药业有限公司委托，组织相关专家在沈阳市辽中区召开了恒元堂松露蛹虫草酒品鉴会。

由多位酒类酿造、品评，食品检验与标准化及行业专家组成的专家组应邀参加本次品鉴活动，并参观了沈阳恒元堂药业有限公司的生产车间。

据公司董事长李德宪介绍，沈阳恒元堂药业有限公司成立于1997年，长期从事健康养生产品生产研发，恒元堂松露蛹虫草酒是他们推出的一款新产品。该产品由蒸馏酒为基酒，加入黑松露、蛹虫草、玛卡粉、牡蛎干、黄精等十七味药材酿制而至。

专家组在经过实地考察公司松露蛹虫草酒生产车间、查阅产品标准等相关资料之后，进行了现场品鉴。

专家组全体成员经过一番斟酌品评，一致认为：恒元堂松露蛹虫草酒现场生产符合食品安全相关要求，工艺技术合理，产品具有一定的规模基础；技术资料齐全，产品标准科学合理，产品各项指标符合相关标准；产品采用纯粮酿制酒配以药食同源及新食品原料制成，具有植物香和醇香，所选用的原料具有抗疲劳和增强免疫力等作用；色泽黄褐，口感绵柔、醇和，具备松露蛹虫草酒的典型特点。并结合实际情况，建议企业在现有基础上，进一步规范生产，扩大产能，以优质适口的好产品满足消费者对美好酒品的需要。

李德宪董事长表示，现在越来越多人开始注重养生，以中药材泡酒用来养生健体是我国千百年来的老传统，但不仅存在诸多不便，在功能摄取方面也存在一定问题。恒元堂正是志在于此，才推出了这款新酒。今后他们会借鉴专家的宝贵意见，秉承工匠精神，将传统养生文化与现代工艺技术相结合，在保障质量安全的前提下，为消费者提供更多实惠与便利，助力健康中国。

据悉，恒元堂松露蛹虫草酒即将上市销售，届时将正式接受消费者和市场的考验。