贝果，和面包的口感是完全不一样的 口感会稍微有韧性一点，也会比较有嚼劲 ✅它特别适合冷冻，吃不完的可以密封好冷冻起来，半个月没问题 吃之前直接取出放入烤箱，180度烤5到10分钟即 切开分两层，加入喜欢的馅料，特别百搭 配方是连代糖都没有的，无糖无粉，很好的主食替代

By Mattie夢婷

用料

马苏里拉芝士 105克奶油奶酪 23克杏仁粉 30克椰子面粉 13克泡打粉 6克鸡蛋 1个白芝麻/黑芝麻/椰蓉丝 适量

做法步骤

1、马苏里拉芝士和奶油奶酪隔水小火加热到融化（或微波炉中火加热）

2、加入杏仁粉、椰子面粉、泡打粉搅拌均匀

3、打入鸡蛋拌匀，可以上手揉到完全融合

4、平均分为4到5个剂子，把每个剂子揉成圆团后，中间挖个洞，再整形成面包圈

5、表面撒上芝麻或椰蓉

6、烤箱200度预热5分钟后烤10分钟

7、可以做主食的贝果

小贴士

分享几个贝果的简单吃法： 抹酱贝果 复烤后，蹭热抹上奶酪、花生酱、果酱、蛋黄酱、打发奶油等，这是非常懒人又便捷快速的吃法，配上一杯咖啡绝了~ - 咸口贝果三明治： 解冻后贝果中间切开，用一点黄油煎一下，煎或烤到焦黄，夹各种自己喜欢的食材 公式：煎蛋/水波蛋+蔬菜+肉+芝士+无糖酱料（表面抹奶酪） - 甜口贝果三明治： 公式：贝果常温状态切开后铺上莓类水果+无糖花生酱+坚果，一起放入烤箱180度5分钟 - 红茶味贝果： 配方里，额外加5克红茶碎，另加代糖15克（为避免觉得苦），其他步骤一致 你会收获一份浓郁清新的茶香贝果，红茶版本的家人都很喜欢吃，复烤后抹杏仁酱，真的非常幸福 也加自己喜欢的粉类，比如花生粉、咖啡粉、芝麻粉、抹茶粉、可可粉、肉桂粉等，都控制在3到5克 - 牛油果滑蛋鲜虾贝果 这个吃法非常清爽，百吃不腻❗ 不吃还会特别想念那种！你们一定要试试 牛油果营养丰富，可降低血糖、保护心血管、美容、改善便秘等✔️ 做法： 1️⃣牛油果1个切碎，滴入5滴柠檬汁/苹果醋 2️⃣撒黑胡椒海盐，用勺子压成果泥 3️⃣鸡蛋1个和淡奶油15克打散拌匀 4️⃣平底锅小火倒入蛋液，不断画圈到凝固后迅速盛出来 5️⃣贝果中间切开，抹点黄油煎一下取出，并把虾仁煎熟 6️⃣牛油果泥铺最下面，放煎好的滑蛋，撒黑胡椒海盐，最后摆上虾仁，撒点罗勒叶 7️⃣装盘就是一份丰富的早餐 做法很多，大家自己操作哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！

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